フレーバー名: | チゲスープ |
ブランド | タマチャンショップ |
風味 | チゲスープ |
商品の形状 | ペースト |
パッケージ情報 | 缶 |
商品の個数 | 1 |
国産三十雑穀と老舗味噌屋から生まれた本格味噌スープ。
化学調味料・着色料・保存料不使用
お湯でサッと溶かすだけでカンタン
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ブランド | タマチャンショップ |
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商品の重量 | 170 g |
商品タイプ | ペースト |
容器の種類 | 缶 |
メーカー | タマチャンショップ |
商品の重量 | 170 g |
【原材料】
【三十雑穀みそスープ】 | 味噌(大豆、雑穀(胚芽押麦、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手亡豆、なた豆)、食塩)(国内製造)、蛋白加水分解物(大豆を含む)、鰹節エキス、酵母エキス、発酵調味料、食塩、鰹だし、昆布だし、昆布エキス、澱粉、人参濃縮果汁、乾燥椎茸、粉末鰹節、椎茸エキス(小麦を含む)、粉末玉葱、粉末黄金生姜/酒精 |
【三十雑穀チゲスープ】 | 味噌(大豆、雑穀(胚芽押麦、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手亡豆、なた豆)、食塩)(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、鰹節エキス、豆板醤、唐辛子、発酵調味料、胡麻油、酵母エキス、昆布だし、昆布エキス、粉末鰹節、人参濃縮果汁、椎茸エキス(小麦を含む)、鰹だし、食塩、粉末黄金生姜、椎茸、澱粉/酒精 |
【三十雑穀薬膳スープ】 | 雑穀(胚芽押麦、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手亡豆、なた豆)(国内製造)、水飴、醤油、食塩、生姜、発酵調味料、大根、玉葱、葱、澱粉、蜂蜜、玄米黒酢、にんにく、香味油、金胡麻、黒胡麻、昆布エキス、花椒、柚子果汁、柚子果皮、酵母エキス、人参濃縮果汁、粉末椎茸、セロリエキス、椎茸エキス、高麗人参エキス、胡椒、クコの実エキス、ナツメエキス、サンザシエキス、唐辛子、粉末鰹節、肉桂、丁子/酒精(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
【三十雑穀完熟トマトスープ】 | トマトペースト(スペイン製造)、雑穀(胚芽押麦(国内製造)、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手芒豆、なた豆)、食塩)、岩塩、濃縮トマト果汁、砂糖、玉葱、醤油、オリーブオイル、酵母エキス、にんにく、胡椒、醸造酢、でん粉、ナツメグ、ローレル、(一部に小麦・大豆を含む) |
【三十雑穀酒粕スープ】 | 酒粕、雑穀、水飴、醤油、生姜、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、でん粉、酵母エキス、鰹節/酒精 |
【三十雑穀中華スープ】 | 雑穀(胚芽押麦、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手亡豆、なた豆)(国内製造)、ホタテエキス、チキンエキス、醤油、砂糖、ごま油、食塩、生姜、玉葱、でん粉、酵母エキス、葱、ごま、醸造酢、昆布エキス、にんにく、玄米黒酢、胡椒/酒精、(小麦・大豆・鶏肉を含む) |
【三十雑穀ブイヤベース】 | 醤油(国内製造)、雑穀(胚芽押麦、もち玄米、丸麦、もち黒米、もち麦、発芽玄米、もち赤米、うるち玄米、黒大豆(黒千石61%、黒豆39%)、はだか麦、米粒麦、もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、黄大豆、小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、たかきび、青大豆、もち緑米、もちあわ、ハト麦、とうもろこし、ひえ、玄ハト麦、手芒豆、なた豆、食塩)、砂糖、エビエキス、ホタテエキス、玉葱、白ワイン、オリーブオイル、トマトペースト、にんにく、岩塩、エビ粉末、でん粉、タイエキス、酵母エキス、アサリエキス、醸造酢、セロリエキス、胡椒、タイム、ローレル/酒精、(一部にエビ・小麦・大豆を含む) |
塩分約11% | スープやお味噌汁としてお召し上がり時は、0.8~1.2%が目安となります。 |
ニッポンの食卓に新提案!「雑穀」で作った味噌
タマチャンの大人気商品「三十雑穀」が「みそ」になって登場!
毎日のお味噌汁が変わる。「飲む30品目」はじまります。
全て国産の雑穀を30種類、風味・食感・栄養バランスを考え、試行錯誤を何度も繰り返し、ようやく理想のブレンドに。そして、その三十雑穀をもっと手軽に食べられるよう、みそスープの素にしました!
雑穀には、タンパク質やビタミン、カルシウムをはじめ、様々な栄養分が含まれています。また、穀物や野菜等を発酵させた保存食には、有用微生物や食物酵素等が含まれており、体内酵素を元気にして、私たちの美容・健康を支えてくれます。
美容に、健康に、あなたも始めてみませんか?
さらなる厳選素材で、うまみ際立つ
「枕崎産かつおだし × 利尻産昆布だし」
国内有数のカツオの漁場である、鹿児島県枕崎市のカツオを使用した「かつおだし」と、北海道利尻産の昆布から取れた風味豊かな「昆布だし」を合わせ、しっかりとした風味と香りを実現しました。
さらに、優れた国産素材を隠し味に
宮崎産乾燥椎茸エキス・日高産昆布エキス・宮崎産人参果汁・赤穂の天塩・国産本枯節粉末を配合。
体にやさしい巡り食材「黄金生姜」
体ぽかぽか温まる、国産黄金生姜粉末を使用。生姜に含まれる巡り成分「ショウガオール」は、体の巡りをサポートすることで知られ、芯から体を温めます。ほのかな風味なので、生姜が苦手な方でも美味しくいただけます。
”発酵”のチカラを
独自に開発された「発酵調味液」を使用。
穀物発酵液:玄米、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、はと麦、赤米、黒米の8種の雑穀を、天然酵母と乳酸菌を使用して2回発酵させた、食物酵素たっぷりの素材です。
焼酎:コクと香りが豊かな米焼酎と、口当たりがマイルドな麦焼酎、素材のコクを引き出す酒粕焼酎をブレンド。独自の配合比率により、3種の持ち味を十分に活かしました。
魚醤:日本近海で獲れるイワシを、魚そのものが持つ消化酵素の力でじっくりと発酵させて作り上げた、天然の魚醤です。自然ろ過した、最初の搾り汁のみを贅沢に使用。
~三十雑穀スープシリーズ~
<みそスープ>30種の雑穀で作ったお味噌に、椎茸エキス・黄金生姜を配合したみそスープの素です。
<チゲスープ>本格的な「豆板醤」と「黄金生姜」で辛味とコクをプラス。ほんのり香るごま油の風味が食欲をそそります。
<薬膳スープ>「高麗人参」や「花椒」など24種の薬膳食材を使用した、旨味香るニッポンの薬膳スープの素ができました。
雑穀米には、普段なかなか摂取できないビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。毎日の食事にプラスして、美容・健康をサポートしましょう!
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