ブランド	マルコメ
商品の形状	顆粒
ユニット数	3 個
パッケージ情報	バッグ
風味	味噌
商品の重量	600 グラム
パッケージ重量	0.66 キログラム

原材料:米みそ（国内製造）、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、（一部に大豆を含む）
内容量:200g×3個
商品サイズ(高さx奥行x幅):18cm×18cm×14cm
原産国:日本

原材料・成分

米みそ(大豆を含む)(国内製造)、かつお節粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス、昆布粉末

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商品紹介

味噌を一瞬でフリーズドライ加工。風味が変わる間も無く、味噌本来の味を閉じ込めています。
みそ本来の味をそのまま閉じ込めた顆粒みそです。チャック付きの袋で使いやすく、みそ汁だけでなく様々な料理にご使用いただけます。
従来のフリーズドライ商品は約2割が賦形剤。特許製法は、だし入りみそ100%だから味と香りが違います。

原材料・成分

米みそ(大豆を含む)(国内製造)、かつお節粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス、昆布粉末

ブランド	マルコメ
梱包サイズ	22.6 x 15.4 x 6 cm; 600 g
商品タイプ	顆粒
容器の種類	バッグ
メーカー	マルコメ
原産国名	日本
原材料	米みそ（国内製造）、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、（一部に大豆を含む）
商品の重量	600 g

味、香りがさらに向上した顆粒みそ

特許製法によって、顆粒みそがより本格的な味わいになりました。より美味しくなった顆粒みそは、様々な料理にご活用いただけるだけでなく、保存に優れており、災害時の備えにも有効。生みそ、液みそに続くみそのスタンダードです。

使い方

顆粒を入れて、具材を入れて、お湯を注ぐだけ。和食にも洋食にも使えて、アレンジ次第で料理の幅も広がります。

マルコメ 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 200g ×3個

従来の粉末みそと異なり、みそ本来の風味を活かせる特許製法の顆粒みそです。常温保存が可能で吸湿しづらくダマになりません。みそ汁はもとより、さまざまな料理に活躍します。

内容量：200g

原材料：米みそ（国内製造）、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、（一部に大豆を含む）

この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)：大豆

栄養成分　粒みそ大さじ1杯(7g)当たり

• エネルギー：25kcal
• たんぱく質：1.8g
• 脂質：0.9g
• 炭水化物：2.4g
• 食塩相当量：1.5g

さっぱり無限ゴーヤ 材料(2人分) ゴーヤ：1/2本、ツナ：1/2缶、かいわれ大根：20g、(a)料亭の味 フリーズドライ 粒みそ：小さじ2・ごま油：小さじ1 作り方 1.ゴーヤは縦半分に切ってワタをくり抜き、幅2mmの半月切りにする。ボウルに入れ、塩と砂糖を各ふたつまみ(分量外)加えて揉み込み、5～10分置いて流水ですすぎ、水気をしぼる。 2.(1)、漬け汁をきったツナ、かいわれ大根、(a)をあえる。	みそチーズパウダーのフライドチキン 材料(2人分) 【みそチーズパウダー】料亭の味 フリーズドライ 粒みそ：小さじ1・1/2・粉チーズ：小さじ1・粉砂糖：小さじ1、鶏もも肉：1枚、(a)酒：大さじ1・塩：小さじ1/2、薄力粉：大さじ2、片栗粉：大さじ2、揚げ油：適量 作り方 1.鶏もも肉は余分な油と筋を取り除いて大きめの一口大に切り、(a)を揉み込み、5分程なじませる。 2.(1)の汁気を軽くきり、薄力粉を加えて全体にまぶす。続いて片栗粉を加えてしっかりまぶし付け、180℃の揚げ油で香ばしく揚げる。 3.【みそチーズパウダー】の材料をすり混ぜ、(2)に振りかける。	みそ卵かけご飯 材料（1人分） ご飯お茶碗：1膳分、卵：1個、万能ねぎ：適量、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ：小さじ1 作り方 1.ご飯をよそい、中央に卵を割り入れる。 2.「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」と万能ねぎを振り、混ぜていただく。