ブランド | 函館えさん昆布の会 ㈱さいとう |
風味 | あたりめ するめいか さきいか するめ |
原産地 | 北海道地方 |
函館あたりめ300g 業務用
保管に便利なチャック付き袋入り
原材料:いか (ロシア産※ロシア海域原料を日本国内で加工)
原材料・成分
原材料:いか (ロシア産※ロシア海域原料を日本国内で加工)
使用方法
ゆっくりよく噛んでお召し上がりください。
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ブランド | 函館えさん昆布の会 ㈱さいとう |
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産地(地方) | 北海道地方 |
産地(都道府県) | 北海道 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。 |
メーカー | 函館えさん昆布の会 ㈱さいとう |
原産国名 | 日本 |
するめいか加工が盛んな北海道函館市から生まれたこだわりの「函館あたりめ」
するめいか本来の旨味と香りを引き出すことにとことんこだわった「函館あたりめ」。
原材料はシンプルに「いか」だけです。
新鮮なスルメイカの胴を使い、ほど良い焦げ目がつく程度に焼き上げ、香ばしさをさらに際立たせております。
切り方にもこだわり、噛み応えのよさと噛み始めから旨味が広がりやすいように毛羽立ちの残る切り方で仕上げております。
「函館のイカはうまい!そのイメージを裏切らない函館自慢の一品です。」
食べ終えた後もしっかりとスルメイカの余韻が残り、すぐに次へと手が伸びる「函館あたりめ」。
軽く遠火で炙ることでより強い風味をご堪能いただけます。
栄養成分(100g当たり)
エネルギー 334kcal
たんぱく質 69.2g
脂質 4..3g
炭水化物 0.4g
食塩相当量 2.3g
※推定値
本品は真空パックで美味しさを閉じ込めておりますので、チャック付き袋を開封した瞬間から香ばしさをお楽しみいただけます。
「函館えさん昆布の会」から、一切ごまかしのない「函館あたりめ」、函館の味わいを是非一度ご賞味くださいませ。
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