サイズ:	15グラム (x 5)

ブランド	海苔の前田屋
商品の重量	15 グラム
ユニット数	5 袋
青果販売形式	パッケージ済み
個数	5

希少！海から摘採したままの旨み豊かな「ばらのり」（瀬戸内産）使用　１５ｇ×５袋セット
ミンチ機にかけていないため、従来の板のりとは異なり、旨み成分やミネラル、ビタミンなどの流出を最小限に抑えることで、海苔本来の風味が生かされています。
消費者庁の定める特定原材料等のアレルギー物質不使用（※原材料の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。）
”巻かない”海苔として手軽にさまざまな料理にトッピングできます。

原材料・成分

乾のり（瀬戸内海産）

使用方法

そのままでも。うどんやラーメンの麺類、お吸い物やお味噌汁のトッピングにも。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

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ブランド	海苔の前田屋
製品サイズ	15 x 7.5 x 25.5 cm; 15 g
保存方法	低温・乾燥した場所で保存してください
認定	瀬戸内ブランド認定商品
賞受賞	フード・アクション・ニッポンアワード　2017年受賞
容器の種類	パック
メーカー	前田屋
原産国名	日本
商品の重量	15 g

■瀬戸内海で採れた海苔本来の旨みを活かし、自然そのままの形で焼き上げた「ばらのり」
”巻かない”海苔？
見た目も不思議な「漁師のまかない海苔」は、海から摘みとった原草のまま、ミンチ機（破砕機）にかけず、水洗いした後に高速脱水し、手でほぐして乾燥させた「ばらのり」を、前田屋が独自に開発したロータリー焼機でムラなく、自然そのままの形で焼き上げました。
ミンチ機にかけていないため原草の破壊が少なく、
旨み成分やミネラル、ビタミンなどの流出を最小限に抑えることで、
海苔本来の風味が生かされています。

■瀬戸内ブランド認定商品
「漁師のまかない海苔」は「自然（島や内海）」「食」「歴史」「文化」など
瀬戸内特有の資産を活かし開発された商品などに与えられる「瀬戸内ブランド」認定商品です。
■瀬戸内の生産漁家と直接タイアップして希少な「ばらのり」を確保
この「ばらのり」は生産漁家が非常に限られており、安定的な原料の確保が困難なため、
一般商品としての流通には限界があり、殆ど市販されていないのが現状でしたが
前田屋では、瀬戸内の生産漁家と直接タイアップすることで安定した原料を確保し、商品化することに成功しました。

■広島県自主衛生管理認証を取得
＜安心＝安全＋信頼＞
前田屋では、「安全は科学的な根拠に基づくもの」として、
客観的な根拠に基づく品質管理・衛生管理に真摯に
取り組むとともに、
「消費者がそれを安全と確信したときに安心となる」
という信念のもと、前田屋で海苔造りに携わる
一人ひとりの衛生管理教育にも力をいれています。
日頃の「食の安全・安心」への取組みが評価され、広島県食品自主衛生管理認証をいただいております。

■食品衛生優良施設厚生労働大臣賞受賞
前田屋では、平成２７年１０月に、食品衛生優良施設として、「厚生労働大臣表彰」を授与されました。
食品衛生の向上、食品衛生行政に対する協力及び食品衛生施設について施設部門としては最高位に当たる表彰です。食に関わる施設として、食の安心、安全に関する日頃の地道な積み重ねが評価されました。

■フード・アクション・ニッポン アワード2017
応募総数1111産品の中から、
大手企業のトップが選ぶ受賞10産品に選ばれました！
フード・アクション・ニッポン・アワードとは国産農林水産物の魅力を活かした優良な産品をコンテスト形式で発掘、消費者の方へ紹介することを目的にして2009 年から始まった表彰制度です。
2017度は応募総数1111 産品から一次審査で入賞100 産品を選定。
最終審査では全国展開する大手百貨店、流通、外食事業者等が選定する“今一番食べて欲しい”10 産品として「漁師のまかない海苔」が選ばれました。