内容量：500g
成分：大豆（非转基因）、裸麦、大米、盐产品尺寸（高x深x宽）：80mm x 110mm x 110mm

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过敏：大豆

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产品介绍

100%无添加国产原料制成的陈年味噌。
我们在2014年味噌酱油地方大奖赛中获得了最高金牌。
这些产品是使用精心挑选的材料、长期积累的技术以及创造更好产品的热情愿望而创造的。
可用于日常使用、娱乐和作为礼物。
什么是柳川味噌的“鹤味噌酿造”呢? 1898年在北原白秋的故乡福冈县水乡柳川创业，一直保持着创业以来一直不变的传统味道和故乡风味。

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过敏：大豆

品牌	鹤味噌酿造
产品尺寸	8.61 x 10.8 x 10.59 厘米；500 克
生产区域（地区）	九州地区
产地（县）	福冈县
集装箱类型	盒
制作者	鹤味噌酿造
原产地	日本
产品重量	500克

1898年创业，在福冈柳川水乡不断完善口味。

北原白秋的家乡福冈，已经在柳川生活了 140 多年。今天，鹤味噌酿造将继续制作味噌，以保留家乡的味道，向世界送出下一个100年、下一个时代的“特产”。

关于鹤味噌酿造

成立于1893年。它在轻松的时光中得到了拥抱，变得异常美味。

与柳川水吾一起延续的历史。其足迹已逾140年。

在筑后平原的得天独厚的自然环境和广大顾客的热情惠顾下，

我们每天都在努力创造美味、朴实的味噌。

鹤味噌酿酒厂的味噌

味噌对于日本饮食至关重要。

我们日本人每天吃的味噌的历史可以追溯到飞鸟时代，据说它的起源是在中国大陆。自此，它深入日本饮食约1200年。始建于明治3年的鹤味噌酿造厂是一家历史悠久的味噌酿酒厂，保持着140年的传统，仔细研究大地的恩惠和丰富的自然环境中生长的食材，持续精心生产味噌。 。我们将在柳川护城河的衬托下一排排红砖仓库中诞生的浓郁味道和传统风味带到您的餐桌上。

鹤味噌酿造的第一个标准是用大量米曲制成的甜白米味噌。这是柳川的怀旧味道。

最近，由米曲和大麦曲组合而成的“白州泡濑味噌”已成为标准。

保留传统味道

柳川是诗人北原白秋喜爱的水乡。可以随着时间慢慢流逝而静静漂流的“漂流”。

沿着河水顺流而下，在四季花香、柳影摇曳中休憩，在内护城河与外护城河的交汇处，可以看到一排排明治时代建造的红砖仓库。即使在今天，味噌仍在这首白州诗中提到的传统仓库中成熟。

工厂后面正对着护城河，时不时会看到河里缓缓驶过的小船。至今，我们一边接受静静流淌的河流的丰富恩惠，一边努力制作味噌。

鹤味噌酿造将继续借助周围的自然和我们周围的每个人来制作美味的味噌，我们希望保留家庭聚会的健康和平的传统日本用餐场景。