【内容量】650g
能量：194kcal/每100g 【成分】大豆（非转基因）、大米、食盐、鲣鱼粉、Muneta鲣鱼粉、鲣鱼提取物、蛋白质水解物、海带提取物、调味料（氨基酸等）、酒精【丸子目】` “京都怀石料理”于 1854 年由 Marukome 创立。缓慢陈酿的信州红味噌以北海道海带和烧津鲣鱼片调味。
【盐切】含盐量11.7%，适合搭配任何食材，适合想充分享受味噌风味的菜肴和火锅。我们通过传统的日本发酵食品支持人们的健康生活方式。

原材料/零部件

[成分] 大豆（非转基因）、大米、盐、鲣鱼粉、Muneta鲣鱼粉、鲣鱼提取物、蛋白质水解物、海带提取物、调味料（氨基酸等）、酒精

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产品介绍

1854年创业、丸子目制作的“京怀石”，金色的标签彰显出高级感。缓慢陈酿的信州红味噌以北海道海带和烧津鲣鱼片调味。讲究味噌和高汤的丸子目推荐的这款味噌高汤。
含盐量为11.7%，适合搭配任何食材，非常适合想要充分享受味噌风味的菜肴和火锅。它采用 650 克杯子包装，可轻松存放在冰箱中。我们通过传统的日本发酵食品支持人们的健康生活方式。

原材料/零部件

[成分] 大豆（非转基因）、大米、盐、鲣鱼粉、Muneta鲣鱼粉、鲣鱼提取物、蛋白质水解物、海带提取物、调味料（氨基酸等）、酒精

品牌	丸米
产品尺寸	9.3 x 12.09 x 11.81 厘米；650 克
集装箱类型	杯子
制作者	丸米
产品重量	650克

1854年创业的丸子目“京都怀石料理”

缓慢陈酿、美味的信州红味噌与鲣鱼和海带高汤的混合物。

≪推荐食谱≫ 菠菜沙拉鸡肉配荷包蛋味噌汤

富含鸡肉和荷包蛋优质蛋白质的味噌汤。

■材料（2人份）

菠菜：100克

沙拉鸡（市售）：60g

鸡蛋：2个

味噌（京都怀石料理）：3汤匙

醋：1汤匙

盐：1/2茶匙

水：400毫升

■制作方法

1. 将沙拉鸡撕成块，方便食用。将菠菜切成3厘米宽的片。

2.做荷包蛋。将 1 升水（未列出）、醋和盐放入锅中，然后将破裂的鸡蛋浸入小碗中。将蛋白加热2到3分钟，然后快速浸入冷水中，放在厨房用纸上沥干。

3.小锅中烧开少量水，加入沙拉鸡，溶解京都怀石。加入菠菜和荷包蛋，与液体充分混合，然后转移到碗中。

≪推荐食谱≫ 辣魔芋味噌炒

味噌味的辛辣魔芋即使冷了也很美味，非常适合作为便当的配菜。

■材料（2人份）

魔芋丝：1袋（180g）

红辣椒：1个

芝麻油：1汤匙

(a) 味噌（京都怀石料理）：1又1/2汤匙

清酒：1汤匙

■制作方法

1.将魔芋彻底沥干水分，切成容易食用的长度。去掉辣椒的茎和种子。将(a)充分混合。

2. 煎锅中加入麻油和辣椒，中火加热，待香味散出后，加入魔芋丝，大火炒约2分钟，让液体蒸发。

3. 加入(a)炒香。