ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート 750g×2個 鍋の素

ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート 750g×2個 鍋の素

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スタイル: ストレート
フレーバー名: 焼きあご
サイズ: 750グラム(×2)

ブランド 〆まで美味しい鍋つゆ ストレート
風味 焼きあご
商品の形状 液体
パッケージ情報 パック
素材タイプフリー ミルクフリー

原材料:食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)
内容量:750g×2個
カロリー:100g当たり8kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):4.25cm×6.8cm×16cm
原産国:日本

原材料・成分

食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)

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商品紹介

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん〆まで美味しく食べられる鍋つゆ(鍋の素、鍋スープ)シリーズです。
焼あごを中心に、かつお、煮干、さば、鶏がら、しいたけ、昆布、計7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げました。
焼あごとその他のおだしの上品な味わいとコク、香りが素材に染み込み、素材の味を引き立てて、温かいスープが優しいほっとした気分にしてくれる、だしの美味しさで素材を味わう「おだしで味わう」なべつゆです。
〆はお出汁をご飯にかけて、あごだし茶漬けを美味しく召し上がれます。

原材料・成分

食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)


ブランド 〆まで美味しい鍋つゆ ストレート
梱包サイズ 25.6 x 23.5 x 6.1 cm; 1.5 kg
商品タイプ 液体
容器の種類 パック
メーカー ミツカン
原産国名 日本
原材料 食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)
商品の重量 1.5 Kilograms

ミツカンの鍋つゆ・鍋の素

※通常米を使用する場合はしっかりと水を切ってください。

メニューもいろいろ

焼あごだしのお雑煮

【材料(4人分)】

・もち4個・大根2.5cm分・鶏ささみ4本・しいたけ4個・にんじん1/5本・みつば1/4袋・柚子(果皮)適宜・ミツカン 焼あごだし鍋つゆストレート1袋・水1カップ

【作り方】

[1] 大根は短冊切りにする。鶏ささみは一口大に切る。しいたけは飾り切りにする。にんじんは型でぬいて、飾り切りにする。 [2] 「焼あごだし鍋つゆストレート」と水を合わせ沸騰させ、[1]を入れ具材に火を通す。みつばは長いまま入れて、むすぶ。 [3] もちを焼いて、器に入れ[2]を注ぐ。お好みでゆずを散らす。

あごだししゃぶしゃぶ

【材料(4人分)】

・豚肉 しゃぶしゃぶ用320g・白菜1/8株・レタス1/2個・大根5cm分・チンゲンサイ1株・えのきだけ1パック・にんじん1/2本 ・ミツカン 焼あごだし鍋つゆストレート1袋・ミツカン 味ぽん適宜

【作り方】

[1] 白菜は葉は食べやすい大きさに、芯は短冊切りにする。にんじん、大根はピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。チンゲンサイは一枚ずつはがす。えのきだけは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。 [2] 鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて煮立てる。 [3] 豚肉と[1]を[2]でしゃぶしゃぶしていただく。お好みで「味ぽん」をつけてもよい。

ハイカラおでん

【材料(4人分)】

・大根5cm・さつま揚げ2枚・卵3個・かぶ小3個・じゃがいも中1個・ウインナー3本・ミニトマト6個・油揚げ2枚・ピザ用チーズ1/2カップ・赤パプリカ1/4個・黄パプリカ1/4個・はんぺん1/3枚・ブロッコリー1/4個・ちくわ1本・かまぼこ1/3個・水菜1/2株・生ハム3枚・ミツカン 焼あごだし鍋つゆストレート1袋

【作り方】

[1] 大根は、皮をむいて2~3cm厚さのいちょう切りに、じゃがいもは、皮をむいて食べやすい大きさに切り、それぞれ下ゆでする。油揚げ、さつま揚げは、油抜きをする。卵は、ゆで卵にして殻をむく。 [2] 油揚げを半分に切り、ピザ用チーズを入れて楊枝でとめてチーズ巾着を作る。水菜は、5cm長さに切り、生ハムで巻く。 [3] ちくわ、ウィンナーは、2cm長さに切る。かまぼこは、1cm厚さのいちょう切りにする。はんぺんは、1cm角に切る。さつま揚げ、かぶ、パプリカは、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは、ヘタを取る。ブロッコリーは、小房に分ける。 [4] [1]、[2]、[3]を、お好みの組み合わせで竹串に刺す。 [5] 鍋に「焼きあごだしつゆストレート」を加え、[4]を煮えにくいものから入れて、具材に火を通す。

筍ご飯

【材料(4人分)】

・米3.5合・たけのこ (ゆで)1本(250g)・にんじん1/2本・油揚げ1枚・ミツカン 焼あごだし鍋つゆストレート1袋

・<お好みで>青じそ適宜

【作り方】

[1] 米は洗ってざるに取る。たけのこは穂先と根元に切り分け、それぞれ3mm幅の薄切りにする。にんじん、油揚げは細切りにする。 [2] 炊飯器に[1]を入れて「焼あごだし鍋つゆストレート」を注ぎ、炊飯する。炊き上がったら、まんべんなく混ぜ合わせる。 [3] [2]を茶碗に盛り、せん切りにした青じそをのせる。

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●商品は全て日本語表記のみとなっております。

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