大分县大仙町丰梅 腌梅子 500g / 无添加 / 天然盐

豊の香梅 SKU: AYSR7GJP32

大分县大仙町丰梅 腌梅子 500g / 无添加 / 天然盐

豊の香梅 SKU: AYSR7GJP32
正常价格 $45.36
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包括税费
产品形状 粮食
包裹重量 0.62公斤
产品重量 576克
件数 1
发源地 九州地区
品牌 丰之海梅
产品包装数量 1

产品名称:Yutaka no Koume Umeboshi 500g 家用梅子紫苏梅干 仅用盐腌制(盐 16%)。
原材料李子和紫苏均产自我们的花园。这是一个集李子种植、加工、销售为一体的农场。
推荐给那些认为用现代调味料腌制的梅干不好吃的人。
虽然是老式腌梅,但特点是果肉蓬松柔软,红紫苏的香气让人食欲大开。

原材料/零部件

*成分:李子、红紫苏、天然海盐 *营养成分信息 能量 37kcal 水 73.3g 蛋白质 0.8g 脂质 0.4g 灰分 17.8g 碳水化合物 7.6g 钠 7000mg 酸度 4.6g

如何使用

这是与米饭很相配的腌李子。腌李子上色并用盐和紫苏调味。没有使用任何调味料,所以没有多余的味道。它可以搭配各种菜肴。

注意(免责声明)>请务必阅读

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品牌 丰之海梅
产品尺寸 17 x 17 x 4.5 厘米;576 克
生产区域(地区) 九州地区
产地(县) 大分县
保存方法 请存放在阴凉、避光的地方,避免阳光直射。
产品类别 粮食
获奖 第二届全国梅干大赛大奖获得者
制作者 矢野农场有限公司
原产地 日本
产品重量 576克

我已经做了 40 年了。梅农矢野农场手工制作的梅干

说真的,丰满。

南高梅产于纯净的水乡大分县大山町。

40 多年来,我们一直采用传统的日本制造方法,缓慢而仔细地制作它。

「东洋之龟」是一件一件精心制作的。

荒楽

收获的李子先用盐粗略腌制,然后用紫苏腌制。此时出来的营养丰富的梅醋就是用来做本渍的。

含盐量16%

为了充分利用原料并生产纯正的梅干,我们密切关注盐的用量。 16%的盐含量是我们为了最大限度地保存和营养价值而得出的结论。我们使用天然海盐。

道用干燥

雨季结束时,也就是“Doyou no Ushi no Hi”(Doyou no Ushi no Hi)期间,它们会在阳光下晒干,并小心地晾干三天三夜。当阳光的温暖照射到梅子的中心时,梅子的味道就更浓郁了。

紫苏(紫苏)

我们还使用我们培育的“芳香红紫苏”作为紫苏,赋予我们天然的鲜红色。六月至七月收获,此时香气和颜色最明显。

本渍

精心的准备工作完成后,就到了腌制泡菜的时间了。梅干、紫苏、梅醋。

我们非常小心,以确保每个季节都以最佳的状态成熟。

超越几代人

矢野农场的梅干是大分县大山町全家人一一制作的。 1995年,我们矢野农场的“东洋小梅”梅干从全国各地的1,200个梅干中脱颖而出,荣获“日本第一”的最高奖。 “东洋之小梅”是采摘自家精心栽培的梅果,在庭园中晒干,用自家种植的紫苏腌制而成,赋予其鲜艳的色彩。这是我们家族引以为傲的产物。因为我们努力只种植最好的李子。

仅使用完全成熟的南高李子。

南高李子采用低农药种植,并仔细等待其完全成熟后再采收。饱满、完全成熟的李子外皮柔软。它充满了风味和营养。

大山,水之乡

大分县日田市素有“水乡”之称。大山町位于山区,流经的泉水非常新鲜。 “东洋小梅”是在水、山、人都纯净的大山这里慢慢培育出来的。

使用锯末整地

“培土”孕育出肥沃的土地

为了生产出优质的农产品,我们需要健康而坚固的土壤。大仙町经营的蘑菇栽培工厂产生大量废锯末。

20世纪70年代,将这种锯末堆肥以创造大山土壤的想法诞生了,用堆肥锯末制成的有机肥料被命名为“土壤源”。这项先进的举措已经持续了大约 40 年。当土壤健康时,几乎不需要使用农药。在大山,即使是据说需要消毒的李子,也只是少量使用,没有任何危险,这让其他产区的人们感到惊讶。

产品内容

腌梅 裕梅 500g

产品名称 腌李子 丰李子
材料 李子、腌料(盐、紫苏)*盐16%
原材料产地 大分县日田市小山町
内部容量 500克
截止日期 商品将在商品到达后 2 个月以上交付。
保存方法 存放于阴凉避光处
制造商 矢野农场有限公司

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