图案名称：

手拉面 Kinu no Akira（云仙手拉荞麦面 800 克）…

品牌	ICS选择
种类	荞麦面
产品重量	200克
产品数量	1
套餐信息	盒子
产品形状	干面条
味道	荞麦面
包裹重量	0.91公斤
单位数	1.00 件

这只是一套干面条。不包括汤和酱汁。
销售页面上使用的一些图片显示，人们在户外没有戴口罩和手套的情况下进行手伸展运动，但目前他们是在洁净室中戴着口罩和手套进行手伸展运动。 （该工厂生产素面、乌冬面、荞麦面）

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品牌	ICS选择
包装尺寸	29.1 x 20.2 x 2.6 厘米；200 克
产品类别	干面条
集装箱类型	盒子
制作者	伊克斯有限公司
产品重量	200克

长崎县南岛原市野村屋继承传统

这是与自江户时代就存在的南岛原拉面店野村屋和 Ix Selection 合作开发的原创产品。

云仙山退去并南止的地区是岛原拉面的故乡。面条制作历史悠久，据说始于岛原之乱后。该地区面条制作的发展，得益于当地的气候，这里有优质的小麦和良好的水源，在寒冷的季节里，面条擀制、晒干的时候，天空持续晴朗，风吹干冷。 。该产品继承了悠久的历史和传统，采用云仙普元山地下水和芝麻油，采用老式手工拉制方法制成，使其成为独特的耐嚼产品。

制造流程

回油 为了防止面条氧化，我们在面条上加入了含有大量天然维生素的芝麻油。	放入房间的盒子里 这是将面条保持在15℃至25℃之间的熟化过程。	角星 注意面条的水分含量，慢慢晾干。照片是图像。 （工作时佩戴口罩和手套）	捆扎、装袋 我们对面条进行最后的目视检查，然后将它们捆扎起来并装入袋子中。

Silk Shine系列烹饪实例

[手拉素面丝绸光泽]	手工拉伸素面丝绸光泽：烹饪示例	手工拉伸素面丝绸光泽：烹饪示例

【手卷乌冬面丝光亮】	手卷乌冬面丝光：烹饪示例	手卷乌冬面丝光：烹饪示例

[手拉荞麦丝光泽]	手卷荞麦面光泽：烹饪示例	手卷荞麦面光泽：烹饪示例

图为素面的制作过程。乌冬面和荞麦面也是采用相同工艺手工制作的。

制面技术员	干燥过程	手工拉伸工艺	使丝绸光泽的面粉