口味名称: | 深蒸茶 1kg |
品牌 | 阿拉哈塔恩 |
产品形状 | 散叶 |
味道 | 深蒸茶 1kg |
茶叶种类 | 煎茶 |
单位数 | 1000.0克 |
产品数量 | 1 |
套餐信息 | 包 |
产品重量 | 1公斤 |
[二茶] 素材: 绿茶(静冈县产) 内容量: 1kg
香气浓郁,口感清爽!久喜茶可以让您享受到茎特有的清爽香气。
以其清爽的口感、爽口的口感而深受人们的喜爱。
建议饭后服用。即使冷藏后也很美味。
利用优质茶叶的深蒸法:Arahataen的茶是采用深蒸法制成的“深蒸茶”,其蒸茶时间是普通煎茶的三到四倍。
牧之原高原日照时间长,茶叶肥厚、营养丰富。通过长时间蒸煮这些茶叶,单宁(苦和涩)的含量减少,氨基酸茶氨酸(甜)的含量增加,从而形成醇厚的茶。茶叶虽细,但其特点是色泽深绿、甘醇醇厚、浓郁。
原材料/零部件
绿茶(静冈县产)
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品牌 | 阿拉哈塔恩 |
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包装尺寸 | 35.5 x 21.6 x 9.1 厘米;1 公斤 |
产品类别 | 散叶 |
集装箱类型 | 包 |
制作者 | 阿拉哈塔恩 |
产品重量 | 1公斤 |
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“茶城”牧之原的荒罗哈园
一杯茶的情怀
新罗哈塔园是静冈县牧之原市的一个茶园。我们以“茶叶生产从整地开始”为座右铭,努力使用从生产到销售的安全可靠的一体化系统来生产茶叶。
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“茶城”牧之原的荒罗哈园
一杯茶的情怀
新罗哈塔园是静冈县牧之原市的一个茶园。我们以“茶叶生产从整地开始”为座右铭,努力使用从生产到销售的安全可靠的一体化系统来生产茶叶。
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牧之原高原,历史孕育的茶馆
牧之原高原位于静冈县中部,东眺富士山,眺望“不可逾越的大井川”。我们阿拉哈塔恩正在努力泡茶。
过去,牧之原高原的土地是一片非常贫瘠的森林,除非能够种植庄稼,否则没人会去碰触它。正是因江户幕府末期而失业的前德川幕府家臣,以及因川越制度废除而失业的川越人,在这里开垦土地,开始种植茶叶。据说,清理土地的工作异常艰难。在前人的崇高努力下,今天的牧之原台地茶园一望无际,茶乡之名也远近闻名。牧之原高原属高原,日照时间长,昼夜温差大,早晚有雾,是产茶的理想地理条件。在这些有利的条件下,新芽在精心照料的田野中生长出来,熟练的茶师用他们的五种感官按摩茶叶,从而产生了被称为“大地诗”的深层蒸茶。
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大地的诗
Arahataen 的茶是源自传统、原创以及知识和技能积累的产品。请享用由茶艺大师精心挑选的牧之原深蒸茶。
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采用优质茶叶的深蒸法
在茶厂,技艺精湛的制茶师精心加工茶叶生产的每个阶段,从蒸、揉捻到干燥。特别是鲜茶比较娇嫩,所以蒸制过程中的细微差别都会对最终产品产生很大的影响。茶师的技巧是判断鲜叶的状况和当天的气温,并相应地调整茶量。 Arahataen 的茶是采用深蒸工艺制成的“深蒸茶”,其蒸茶叶的时间是普通煎茶的三到四倍。牧之原高原日照时间长,茶叶肥厚,营养丰富。通过长时间蒸煮这些健康的茶叶,组织被分解,单宁酸(苦和涩)的含量减少,而氨基酸茶氨酸(甜)的含量增加,从而形成醇厚的茶。茶叶虽细,但其特点是色泽深绿、甘醇醇厚、浓郁。为了保持成品茶的味道、香气和新鲜度,将其真空包装并储存在大型温控冰箱中。
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对土壤的承诺
在Arahataen,我们相信“只有从强大的茶树中采摘的浓密、深绿色的茶叶才能制成美味的茶”,我们从准备土壤开始就致力于茶的种植。我们使用含有天然有机质(鱼粉、菜籽粉、米糠等)的自制肥料。此外,还使用含有甘蔗废液的液体肥料,为阿拉哈塔恩创造了理想的土壤,其中含有植物生长必需的铁、锰、硼和铜等微量元素。土壤中的微生物越多,肥料分解并通过根部吸收的速度就越快。
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自然还原农耕稻壳堆肥
每年秋天,我们将稻壳、米糠、菜籽粕等与土壤有效微生物(VS34)一起发酵,制成稻壳堆肥。经过两个月的发酵,产生了大量的氨基酸,这是鲜味的成分。这种稻壳堆肥均匀地撒在广阔的田野上。它是一种自然还原耕作方法,让微生物在土壤中生长,肥沃土壤,增加土壤肥力。
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世界农业遗产静冈县的茶草农法
传统耕作方法“Chagusaba耕作”。
查古萨巴是一片半天然草原,竹草、蒲苇等草类被收获,用作茶园的有机物。这是静冈县常见的景象。将从chagusaba割下来的草撒在茶园里的耕作方法可以生产出更高品质的茶叶。 Arahataen被静冈县牧之原市认证为第一位执业者(2013年9月27日,认证号:13-Maki 01-008)。
*静冈县的茶草农法于2013年5月30日被联合国粮食及农业组织(FAO)认定为世界农业遗产。
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