图案名称：

30袋

品牌	小岛屋总店
种类	荞麦面
产品重量	180克
套餐信息	盒子
产品形状	干燥
味道	露
发源地	甲信越
单位数	30.00 袋

内容量： 鱼沼手工荞麦面 180g x 30 袋（不含汤）
保存方法：避免阳光直射，室温保存 保质期：约 1 年 过敏信息...荞麦面、小麦 生产商：Kojimaya Sohonten

原材料/零部件

荞麦粉（新泻县产）、小麦粉、海藻（Funori）、盐

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品牌	小岛屋总店
产品重量	180克
生产区域（地区）	甲信越
产地（县）	新泻县
产品类别	干燥
集装箱类型	盒子
制作者	小岛屋总店
原产地	日本
产品重量	180克

成立于1923年。小岛屋总本店是一家提供新泻特产“Hegisoba”的著名餐厅。 「鱼沼手切荠荞麦面」只使用严选的国产食材。

这是小岛屋总本店引以自豪的高品质干面，除了叶木荞麦的顺滑、有嚼劲的口感之外，还追求更接近生荞麦面的味道和口感。

食品行动日本奖产品类别获奖产品。

制作正宗荞麦面的材料和制作方法

新品种“丰少女” 手工制作的Hegi荞麦面100%使用新荞麦品种“东洋娘”。 特点：（1）多酚类芦丁含量比本土品种“信浓一号”高30%；（2）产量高，口感极佳；（3）苗势强健。并能实现稳定生产。可以提及。	用于装订的 Funori 封面大量使用了 Hegisoba 的特色海草。不使用任何添加剂。	磨面粉/石磨的秘密 在小岛屋总本店，我们对自制面粉非常讲究，并使用充分利用棕色荞麦面的品质（包括其味道、香气和营养成分）的方法来制造荞麦面。	我们自己的工厂，特殊的老化和干燥 在面条工厂，面条在适当的温度和湿度控制下经过精心熟成和干燥，花费时间和精力才能制作出美味的干面条。

位于在全国拥有众多粉丝的小岛屋总本店附近。

产品包装 包装经过重新设计，带有令和时代的名称。带有“Hegi Soba”字样的奢华外观。装在礼品盒中，非常适合送礼。 *设计和规格可能会发生变化。 （15袋和30袋装在一个纸板箱中）	一直保留下来的传统味道。皇室礼物荞麦面 小岛屋总本店在第一代创始人时期就被当时的天皇和皇后赠送给皇室，此后已经五次获得皇室赠送的荣誉。	随时随地轻松享用美味荞麦面 在家就能轻松做的烹饪。 关键是用大火一点点煮，不要煮太多，要快煮，然后用冷水（冰水）彻底冲洗干净。

老字号 Hegisoba 餐厅为您带来的最高品质品牌干面。

干面采用最优质的原料制成，全部为国产。新鲜研磨、新鲜煮沸并用冷水凝固的荞麦面放在“hegi”碗中，形成流动的曲线。可以在年中礼物、年末礼物等年度活动以及家居中享用更高等级的木荞麦。