如何制作“简易大学土豆风格”

材料：2份

● 红薯：200 克 ● 色拉油：1 汤匙 ● 四粮汤：2 汤匙 ● 芝麻油：1 茶匙 ● 黑芝麻：适量

[1] 将红薯斜切，保留皮，然后切成4-5厘米长的块，浸泡在水中，除去浮渣。

[2]煎锅中加热色拉油，中火将沥干的红薯煎2至3分钟。

[3]加入香油和四粮汤，撒上黑芝麻即可。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“金枪鱼照烧”

材料：2份

●金枪鱼酒：160克●（A）姜汁：1/2茶匙●（A）四粮汤（蘸料）：2茶匙●马铃薯淀粉：适量●色拉油：1茶匙●四粮汤：1汤匙

● 万能大葱：适量 ● 白芝麻：适量

[1] 将金枪鱼佐料切成一口大小的丁，与准备好的(A)混合，浸泡约10分钟。

【2】炒锅中烧热色拉油，撒上【1】土豆淀粉，撒上薄薄的粉，中火翻炒。

[3] 煎至焦黄后，加入四粒汤，搅拌均匀，关火。

[4]放入碗中，根据喜好撒上葱花和白芝麻。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“火锅”

材料：2份

●鸡胸肉：1/2 个 ●土豆：2 个 ●胡萝卜：1/3 个 ●洋葱：1/2 个 ●卷心菜：1/8 个 ●青豆：4 个 ●四粮白汤：1/4 杯 ●水：2 个杯子 ●胡椒粉： 少许

[1] 将鸡胸肉和土豆切成一口大小的块。将胡萝卜切成 1 厘米宽的环，将洋葱切成楔形，然后将卷心菜大致切碎。

[2] 将[1]、四粒白汤、水、胡椒粉放入锅中，加热。沸腾后，除去浮在表面的浮沫，将火调小，煮20分钟。

[3]加入切成两半的青豆，煮2至3分钟，然后关火。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“金枪鱼玉米炒饭”

材料：2杯

●白米饭：2杯●四谷白汤：3汤匙●金枪鱼罐头（油）：1罐●胡萝卜：1/3 ●玉米（罐头）：3汤匙

[1]将米洗净，放入滤锅中沥干。

[2]金枪鱼沥干油，胡萝卜切成1厘米的方块。

[3]将[1]放入电饭锅中，加入四粒白汤，加水（未列出）至2杯刻度线，搅拌均匀。

[4] 在[3]上加入金枪鱼、胡萝卜和玉米，煮。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

“手鞠寿司”的制作方法

●米饭：1杯●四粒柚子酱：3汤匙

-----食材示例（海鲜）------【可选】金枪鱼薄片、三文鱼薄片、银鱼、鱿鱼、虾

-----食材示例（蔬菜）----【可选】黄瓜（切片）、玉米、豌豆、紫苏叶、腌萝卜（切片）----其他（配料等）--- --

[可选] 三文鱼子、金枪鱼罐头（油浸）、海带碎、树芽

[1] 趁热米饭中加入四粒柚子酱，搅拌均匀。 （如果使用金枪鱼罐头，沥干油，并在 1/2 罐头中加入 1 茶匙 shikku ponzu（未列出）作为调味料。）

[2] 将[1]分成10等份（每份约30克），用保鲜膜包裹，滚成球状。

[3]铺上保鲜膜，将想要展示的食材按顺序放在手鞠寿司的上面，从想要展示的食材开始，最后将[2]放在上面，包起来，卷起来球。

[4]撕掉保鲜膜，根据需要装饰配料，然后盛入碗中。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“简易柚子姜烧”

材料：2份

● 猪肉（薄片）：100g ● 洋葱：1/2 个 ● 土豆淀粉：适量 ● 色拉油：1 汤匙 ● 四粒橙子酱：2 汤匙 ● 姜末：适量

[1]猪肉切成一口大小的块，洋葱切成薄片。

[2]在猪肉上撒上马铃薯淀粉。

[3] 将洋葱放入煎锅中，用色拉油炒至透明，然后加入猪肉炒至熟。

[4] 加入四粒橙子，将火调小，加入姜末，拌匀。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“炒鸡胸肉和西兰花”

材料：2-3人份

●鸡胸肉：250克

●四粒酱型芝麻味（腌鸡肉用）：2汤匙 ●西兰花：1/2汤汁 ●辣椒粉（黄）：1/4粒 ●色拉油：1/2汤匙 ●四粒酱型芝麻味： 2汤匙

[1] 将鸡肉切成一口大小的块。放入塑料袋中，加入四粒酱型芝麻香精（2汤匙），拌匀，腌制约5分钟。

[2] 将西兰花分成小朵，煮约1分钟。将辣椒粉切成1厘米宽的条。

[3] 在煎锅中加热色拉油，然后将[1]的鸡肉煎炸。

[4]鸡肉煮熟后，加入西兰花和辣椒粉，继续翻炒。

[5]待全部煮熟后，加入四粮酱类芝麻味（2汤匙），拌匀，关火，盛入碗中。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。

如何制作“纸包蒸芝麻味”

材料：1份

●扇贝（蒸）：50g ●土豆：1/2 个 ●芦笋：1/2 个 ●辣椒粉（红）：10g ●辣椒粉（黄）：10g ●四粒酱型芝麻味：1 汤匙

[1]土豆切小块，芦笋斜切。将辣椒粉切成一口大小的块。

[2] 将小扇贝、土豆、芦笋和辣椒粉放在烤盘上，撒上芝麻味四谷酱。

[3] 关闭顶部、左侧和右侧以防止蒸汽逸出，并在微波炉中加热。 （预计时间：600W，3-4分钟）

*如果您的用量足够两人份，建议微波炉加热时间为600W，5至6分钟。

*食谱中可能含有需要去除食物的成分，因此请根据您的情况进行相应调整。