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烤下巴、沙丁鱼、海带和干香菇的味道与焙茶的香气相得益彰。使用鹿儿岛县的烘焙绿茶。口味经过调整，带出了烤颌骨、沙丁鱼、海带、干香菇的味道以及焙茶的香气。三叶叶和有机芝麻增添了焙茶的香气和汤料的味道。 Kayanoya目前出售10种高汤，但我们没有像制作高汤茶泡饭一样使用任何一种高汤，而是考虑到茶的风味和与其他成分的兼容性，并使用特殊的高汤。我正在使用。当然，不添加化学调味料或防腐剂。此外，通过充分利用汤汁的味道，减少盐含量，从而产生更温和的味道。请品尝香浓的茶味和汤汁的味道。