Marutoshi 鲣鱼片即食 60g

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Marutoshi 鲣鱼片即食 60g

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包括税费
尺寸: 60 克(x 1)

品牌 正在确认中
产品重量 60克
专业 不含防腐剂、不含化学物质
过敏信息 小麦、鱼、大豆
产品形状

原料:鲣鱼、发酵调味料、酱油、砂糖、鱼露(海鲜)、(部分原料含有小麦、大豆)
内容量:60克
产品尺寸(高x深x宽):3cm x 25cm x 17cm
品牌名称: 正在确认中 制造商名称: Marutoshi

原材料/零部件

鲣鱼、发酵调味料、酱油、糖、鱼露(海鲜)、(部分原料包括小麦、大豆)

如何使用

总研舍的 Marutoshi 鲣鱼片 60g x 1 是半生的调味鲣鱼片,可以直接食用。呈现出鲣鱼的天然风味的成品。附赠饮料、小吃和米饭。根据您的喜好添加蔬菜、泡菜、三明治和蛋黄酱,使其更加美味。

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产品介绍

可直接食用的鲣鱼片自上市以来一直最受欢迎。
因为是调味鲣鱼片,所以可以当零食吃,越嚼越香。口感湿润,有新的口感。
不添加任何化学调味料或防腐剂,可以放心食用。

我们不使用任何化学调味料或防腐剂,使产品更加天然,所以从儿童到老人都可以安心享用。
获得制造专利!
将鹿儿岛县枕崎产的鲣鱼片浸泡在酱油味的调味液中,最大限度地保持半生的口感,同时完成后就像削成的鲣鱼片一样。
该制造方法已获得专利(专利号4271360)。
湿润的口感和在口中扩散的芳香酱油风味是专利制造方法的结果。
您可以直接食用,因此非常适合搭配酒精、啤酒或茶。
它也是一种美味的产品,可以将其添加到沙拉或豆腐中作为菜肴享用。
根据您的想法,直接食用的鲣鱼片也可以很有趣。
请找到一种原始的吃法。

原材料/零部件

鲣鱼、发酵调味料、酱油、糖、鱼露(海鲜)、(部分原料包括小麦、大豆)

如何使用

总研舍的 Marutoshi 鲣鱼片 60g x 1 是半生的调味鲣鱼片,可以直接食用。呈现出鲣鱼的天然风味的成品。附赠饮料、小吃和米饭。根据您的喜好添加蔬菜、泡菜、三明治和蛋黄酱,使其更加美味。


品牌 正在确认中
产品尺寸 17 x 3 x 28 厘米;60 克
生产区域(地区) 九州地区
产地(县) 鹿儿岛县
产品类别
集装箱类型 小袋
制作者 丸俊
原产地 日本
原料 鲣鱼、发酵调味料、酱油、糖、鱼露(海鲜)、(部分原料包括小麦、大豆)
产品重量 60克

~丸俊~

我们在鹿儿岛县枕崎市生产鲣鱼片、鲣鱼制品和海鲜美食,该镇是日本鲣鱼捕捞量最多的城镇之一。

我们负责从原材料采购到制造、加工和销售的一切。

鹿儿岛县枕崎市位于萨摩半岛南端,是日本鲣鱼产量最多的城市之一。

鲣鱼片的生产十分繁荣,占全国产量的40%,是日本最大的鲣鱼片生产地。

枕崎的鲣鱼生产历史悠久。明治时期,从其他县请来了指导员,吸收了制造方法的优点。

作为传统制作方法传承下来的“萨摩寿司”的高品质而闻名。

鲣鱼片的品质取决于原料鲣鱼。据说脂肪含量低(2%左右)的鲣鱼片比较合适。

新鲜度和质量因捕获地点(近海或远海)、捕捞方法、冷冻方法等而异,因此我们会仔细评估各种条件并以经验丰富的眼光购买。


萨摩切只有技艺精湛的工匠才能切割。

虽然“萨摩切”的传统技术即将随着时代的流逝而消失,但枕崎工厂仍有工匠继续保护这项技术。

Setsuo Tateishi 在枕崎出生并长大,担任制造顾问,十几岁时就开始了鲣鱼工匠的职业生涯,并学会了如何切红薯。

今天,我们继续切割蜜柑,并培养下一代来保护和传承这一传统技术。

即使对于工匠来说,萨摩切也需要很高的技术水平。

他以长年磨练的技艺,将每一条鲣鱼精心处理,堪称一门艺术。

保留传统

保留传统技艺的工艺,衬托出最好的品味。

粗切是影响成品结形状的重要工序。

每个工序所需的时间根据鲣鱼片的种类和加工产品的不同而不同。

每一颗鲣鱼的大小和脂肪含量各不相同,熏制鲣鱼的过程是真正的工匠技艺,根据多年的经验和直觉调整温度。凭借工匠的精湛技艺,经过大量的时间和精力,终于制作出了味道浓郁的鲣鱼片。

“萨摩切”作为萨摩地区特有的技术而诞生,也是萨摩本节的起源。

萨摩切制的鲣鱼片不仅外观漂亮,背腹节的比例也很好,而且由于是精选原料制成的,所以色泽、光泽、形状都很漂亮,更不用说。味道。

产品介绍

佃谷/香松

只需将其与刚煮好的米饭混合即可享受海洋的风味,还有用被称为最高级鲣鱼片的本苋鱼制成的松脆的香松,以及用鲣鱼和羊栖菜制成的湿润佃煮。只是添加它。

瓶装佃煮/美味佳肴

历经时间精心打造的咸鱼系列。随着时间的推移,味道变得更加鲜美。胜尾三昧是用渔民的鲣鱼制成的香脆可口、美味可口的米饭。我也喜欢喝酒。我们去吃晚饭吧。一旦吃上一口,你绝对会上瘾。

鲣鱼片

鹿儿岛独特的柔软鲣鱼片可以用刀刮下,也可以切成块,蘸上蛋黄酱或添加到沙拉中。推荐给初次尝试的人,因为它可以切成小块,用作炸丸子或炒饭的配料,很容易搭配到各种菜肴中。

刨花

您可以在家中制作优雅的餐厅风格菜肴,例如汤、鸡蛋蒸、炖菜汤料。如果将其用作冷豆腐或泡菜的配料,则可以享受其本身的香气,享受美味。

●下单后,一般会在3至8天内发货。由于繁忙时间或恶劣天气等交货条件,交货可能需要一些时间。请注意。

●我们发送的所有产品都将作为“个人进口”运输,因此进口商将是购买者。

●可以配送至工作场所、商业设施等营业地址,但由于是个人进口,因此只能配送至能够提供进口商(购买者)地址、电话号码、姓名的人。

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●所有商品均为日语。

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