品牌 | 无限堂 |
种类 | 乌冬面 |
产品重量 | 640克 |
膳食类型 | 以植物为基础 |
产品数量 | 8 |
套餐信息 | 盒子 |
产品形状 | 干燥 |
味道 | 露 |
包裹重量 | 1.31公斤 |
单位数 | 1件 |
如何使用
避免高温、潮湿,常温保存
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品牌 | 无限堂 |
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包装尺寸 | 38.29 x 29.6 x 4 厘米;640 克 |
按主题 | 年终礼物 |
产品类别 | 干燥 |
集装箱类型 | 盒子 |
产品重量 | 640克 |
稻庭乌冬面 - 极致的质感和精致的喉感 -
从江户时代传承了350多年的传统技术和精神。
乌冬面是日本三大乌冬面之一,由名厨们倾心打造。
一年四季都深受喜爱的传统餐厅Mugendo的稻庭乌冬面怎么样?
手工制作方法每根绳子都用手以缠绕的方式扭转,放在一根棍子上,然后拉伸成薄片。 这种制造方法是其强大弹性的来源。 |
不含油仅使用精心挑选的面粉、盐和水。 面团只需将面团老化即可擀开,不使用任何油等添加剂。 *淀粉用作面粉。 |
3天准备仅需3至4天即可完成,不依赖机器,采用传统制造方法制造,不费时、不费力。 *照片为悬挂和干燥的过程。 |
美味探索精神
煮好的乌冬面呈透明的乳白色。
面条口感独特,滑嫩有嚼劲,冷热皆宜。
为了生产出无与伦比的优雅口感的乌冬面,Mugendo 继续忠实地遵循古老的传统制作方法。
自由安排
稻庭乌冬面不仅可以在日本料理中享用,还可以根据食材和调味料的组合,在包括中餐和西餐在内的各种安排食谱中享用。
示例)冷冻扎鲁乌冬面(左图)、冷冻豆浆芝麻担担面(右上图)、热那亚风格(右下图)
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