MUJI 米糠发酵1kg 【可以做米糠酱菜】
無印良品
SKU: AYGQD3JPF9
MUJI 米糠发酵1kg 【可以做米糠酱菜】
～关于本产品～
- 内容量：1kg
- 成分：*请参见附图
- 产品尺寸（高x深x宽）：2.4cm x 28cm x 27cm
- 原产国：日本
- 品牌名称：无印良品
这是不需要每天搅拌的米糠。由于是预发酵的，因此可以直接腌制蔬菜。由于它采用拉链袋包装，因此无需准备容器即可立即开始使用。
MUJI 米糠发酵 1kg
不需要每天搅拌的米糠。由于是提前发酵的，所以可以直接腌制蔬菜。
由于它采用拉链袋包装，因此无需准备容器即可立即开始使用。
即使身在海外也能做出原创美味的米糠酱菜★
米糠泡菜的制作方法
1、将蔬菜洗净，沥干水分，按表切成合适的大小。
将2.1的蔬菜放入米糠袋中，放入冰箱腌制。
3. 以表中所示的腌制时间为指导，取出米糠并用水清洗。
*腌制时间因蔬菜的种类、大小和湿度而异。
*米糠内部可能会看到白色的小颗粒，但由于是由原料米糠制成的米粉，因此品质没有问题。
*如果“麸皮”附着在卡盘的导轨上，可能会导致干燥或漏液。请务必将其擦掉，然后牢牢拉上拉链。
腌制蔬菜的预计用量、准备方法、腌制时间
- 黄瓜：2-3根（长的切成两半），12-18小时
- 芜菁：4至6片，叶子被剪掉，去皮并纵向切成两半，22至32小时
- 萝卜：6至8个5厘米圆，纵向切成1/4块，18至24小时
- 茄子：用少量盐搓至紫色，用水洗净，纵向切成两半，4～6片，腌制16～24小时。
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