尺寸: | 900克 |
单位数量: | 4.0 |
品牌 | 保姆味噌 |
产品形状 | 粘贴 |
单位数 | 4.00 件 |
套餐信息 | 包 |
味道 | 味噌 |
产品重量 | 0.9公斤 |
【摇篮曲味噌】 以“岛原摇篮曲”命名的“摇篮曲味噌”,是在家家户户制作味噌的时代诞生的,由农民直接制作的老式味噌。很多人都说“我们从祖母那一代就开始使用这种味噌了!”,我们受到了长崎县内外人们的惠顾。
【浓郁的天然甜味】因为它是怀旧的“黑味噌”,所以您可以享受到食材的味道和曲特有的温和甜味。味噌的硬度足以让初次接触它的人感到惊讶,这是低水分含量和高原料比例的标志。
【独特的包装技术】由于原料比例高,无法进行机器包装。每件商品均手工包装,真空包装以确保新鲜,并用沸水代替防腐剂进行消毒。
[烹饪示例] 味噌汤的食材与时令蔬菜、鱼类和贝类非常相配。我们还推荐火锅、味增泡菜火锅和猪肉汤。准备味噌时,将味噌放入味噌过滤器中,研磨直至所有颗粒消失。我们还建议在味噌中加入黄瓜和生姜,然后用味噌腌制。也可作为烹饪的浓汤。
【成分】大麦(澳洲或国产)、大豆(非转基因)、盐/调味料(氨基酸)
原材料/零部件
大麦、大豆(非转基因)、盐、调味料(氨基酸等)
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品牌 | 保姆味噌 |
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产品尺寸 | 18 x 5 x 13 厘米;900 克 |
产品类别 | 粘贴 |
集装箱类型 | 包 |
制作者 | 小森食品有限公司 |
原产地 | 日本 |
产品重量 | 900克 |
小森食品株式会社成立于 1954 年,位于长崎县岛原半岛,一直致力于大麦味噌的生产。
“Koramori Miso”以过去在当地经常演唱的“Shimabara Lullaby”而得名,是一种由农民直接制作的老式味噌,诞生于家家户户制作味噌的时代。很多人都说“我们从祖母那一代就开始使用这种味噌了!”,我们受到了长崎县内外人们的惠顾。
在保持代代相传的味噌制作方法的同时,我们改进了适合当今流通的制造和包装技术,以便尽可能多的人可以放心地享用我们的味噌。手。
味噌的硬度足以让初次接触它的人感到惊讶,这表明它的含水量低,成分比例高。
请品尝怀旧的“小森味噌”,它具有食材的味道和曲特有的温和甜味。
保姆味噌的特点
精心挑选的材料根据我们的历史和制造方法,我们使用严选的小麦和大豆,以及大量从长崎普贤岳流出的泉水。 这种泉水不仅用作原料,还用作沸水消毒和清洗工厂设备的水。 |
天然酿造*在专门的仓库中自然酿造并陈酿,直至味噌香气弥漫在空气中。 *5月至10月进行自然酿造。 |
我们的特殊真空包装称重后,我们将每个袋子手动填充到适合用沸水消毒的专用袋子中,并仔细真空包装每个袋子,并手工检查每个袋子。 |
独特的沸水杀菌技术为了让您享受味噌的原始味道,我们不按照通常的方式添加酒精,而是使用我们自己的专有技术,将味噌在沸水中仔细消毒并冷却。这个时候我们也使用大量的泉水。 |
【祖传秘传】如何制作美味的味噌汤
将干鱼头和腹去掉,放入锅中加水,小火煮5分钟。 |
取出干鱼干,将喜欢的食材放入锅中煮沸。 |
把火调小,用味噌研磨机研磨味噌,直到所有颗粒都消失。 (加入味噌后请勿煮沸,以免失去风味和营养。) |
扔掉面包屑,加入豆腐,关火。盛入碗中即可享用。 |
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