品牌	山崎啤酒厂
产品形状	粘贴
单位数	1.00 件
产品数量	1
套餐信息	包
味道	味噌，甜
产品重量	300克
包裹重量	0.34公斤
发源地	新泻县

内容量：300g，成分：米曲（日本制造），糙米，盐 保质期：自生产之日起12个月，保存方法：避免阳光直射，室温保存 不含过敏原大豆的大米。是一种仅由盐制成的调味料。所有原材料均国产。我们用糙米代替大豆来带出味噌的味道。
仅用米和盐制成的味噌调味料，用糙米代替大豆。大米的良好发酵香气和天然的甜味赋予其独特的风味。
保留了味噌特有的浓郁香气和醇厚口感，同时保留了大米的甜味。腌制肉和鱼时，酶会发挥作用，使它们变得柔软可口。

原材料/零部件

米曲（国产）、糙米、盐

注意（免责声明）>请务必阅读

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品牌	山崎啤酒厂
产品尺寸	9 x 11.5 x 6.5 厘米；300 克
生产区域（地区）	新泻县
产地（县）	新泻县
产品类别	粘贴
集装箱类型	包
制作者	山崎啤酒厂
原产地	日本
产品重量	300克

不使用大豆的味噌调味料 由米和盐制成的味噌风味调味料

这种调味料仅由大米和盐制成，不含过敏原大豆。

大米的良好发酵香气和天然的甜味赋予其独特的风味。

我们不使用会引起过敏原的大豆，而是使用国产糙米，并将其发酵三个月，以呈现出味噌的风味。

虽然原料只有米和盐，但你可以感受到曲的甜味、糙米的味道以及长期陈酿过程中的浓郁发酵香气。

对品味的承诺

它的特点是具有大米的良好发酵香气和来自大米的甜味。它可以用作味噌或盐曲的替代品。

由糙米和盐发酵制成的味噌风格通用调味料。

通常情况下，如果味噌不含大豆，就不能称为味噌。

然而，作为一家味噌店，我们一直在思考是否有一种方法可以让对大豆过敏的人也能享受到味噌。

因此，我们利用发酵的特性，开发出仅使用大米和盐的味噌风味调味料。

即使不使用大豆，也具有味噌的发酵香气和甜味，创造出独特的风味。

不仅可以作为味噌的替代品，还可以作为盐曲来享用。