新罗哈田 静冈茶屋制造的茶粉 绿茶 100g x 2 袋 日本茶 国产 低咖啡因 点心、烹饪用

荒畑園 SKU: AY5YD3JP86

新罗哈田 静冈茶屋制造的茶粉 绿茶 100g x 2 袋 日本茶 国产 低咖啡因 点心、烹饪用

荒畑園 SKU: AY5YD3JP86
正常价格 $17.29
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包括税费
口味名称: 绿茶100g×2

品牌 阿拉哈塔恩
产品形状 粉末
味道 绿茶100g×2
茶叶种类 绿色的
单位数 200.0克
产品数量 2
套餐信息
产品重量 100克
产品尺寸(长x宽x高) 23x22x2厘米

内容量:100g x 2袋套装(附0.25cc勺子)
成分:仅绿茶(静冈产)
非常适合制作甜点和烹饪♪
充分溶解在热水或冷水中并饮用。
绿茶粉耐热,因此您可以在不改变颜色的情况下享受美丽的绿色。
这是静冈茶屋的100%正宗绿茶粉,所以即使直接喝也很美味。请在烹饪和制作甜点时使用它。
富含儿茶素的茶叶是在秋冬番茶期间采用特殊采摘方法种植和收获的。采摘的茶叶采用特殊方法制造,避免加热或用力。因此,与普通茶相比,它的咖啡因含量减少了 50%,叶绿素含量增加了 1.5 倍,从而呈现出明亮的绿色。即使在高温下使用,变色也很少,而且味道温和清淡,无苦味,因此可以添加到菜肴和糖果中,呈现美丽的绿色。此外,它不含任何着色剂,因此很安全。

原材料/零部件

绿茶(静冈产)

注意(免责声明)>请务必阅读

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品牌 阿拉哈塔恩
产品尺寸 23 x 22 x 2 厘米;100 克
产品类别 粉末
集装箱类型
制作者 阿拉哈塔恩
产品重量 100克

“茶城”牧之原的荒罗哈园

一杯茶的情怀

新罗哈塔园是静冈县牧之原市的一个茶园。我们以“茶叶生产从整地开始”为座右铭,努力使用从生产到销售的安全可靠的一体化系统来生产茶叶。

“茶城”牧之原的荒罗哈园

一杯茶的情怀

新罗哈塔园是静冈县牧之原市的一个茶园。我们以“茶叶生产从整地开始”为座右铭,努力使用从生产到销售的安全可靠的一体化系统来生产茶叶。

牧之原高原,历史孕育的茶馆

牧之原高原位于静冈县中部,东眺富士山,眺望“不可逾越的大井川”。我们阿拉哈塔恩正在努力泡茶。

过去,牧之原高原的土地是一片非常贫瘠的森林,除非能够种植庄稼,否则没人会去碰触它。正是因江户幕府末期而失业的前德川幕府家臣,以及因川越制度废除而失业的川越人,在这里开垦土地,开始种植茶叶。据说,清理土地的工作异常艰难。在前人的崇高努力下,今天的牧之原高原,茶园一望无际,茶乡之名也家喻户晓。牧之原高原属高原,日照时间长,昼夜温差大,早晚有雾,是产茶的理想地理条件。在这些有利的条件下,新芽在精心照料的田野中生长出来,熟练的茶师用他们的五种感官按摩茶叶,从而产生了被称为“大地诗”的深层蒸茶。

大地的诗

Arahataen 的茶是源自传统、原创以及知识和技能积累的产品。请享用由茶艺大师精心挑选的牧之原深蒸茶。

采用优质茶叶的深蒸法

在茶厂,技艺精湛的制茶师精心加工茶叶生产的每个阶段,从蒸、揉捻到干燥。特别是鲜茶比较娇嫩,所以蒸制过程中的细微差别都会对最终产品产生很大的影响。茶师的技巧是判断鲜叶的状况和当天的气温,并相应地调整茶量。 Arahataen 的茶是采用深蒸工艺制成的“深蒸茶”,其蒸茶叶的时间是普通煎茶的三到四倍。牧之原高原日照时间长,茶叶肥厚,营养丰富。通过长时间蒸煮这些健康的茶叶,组织被分解,单宁酸(苦和涩)的含量减少,而氨基酸茶氨酸(甜)的含量增加,从而形成醇厚的茶。茶叶虽细,但其特点是色泽深绿、甘醇醇厚、浓郁。为了保持成品茶的味道、香气和新鲜度,将其真空包装并储存在大型温控冰箱中。

对土壤的承诺

在Arahataen,我们相信“只有从强大的茶树中采摘的浓绿茶叶才能制成美味的茶”,我们从准备土壤开始就致力于茶的种植。我们使用含有天然有机质(鱼粉、菜籽粉、米糠等)的自制肥料。此外,还使用含有甘蔗废液的液体肥料,为阿拉哈塔恩创造了理想的土壤,其中含有植物生长必需的铁、锰、硼和铜等微量元素。土壤中的微生物越多,肥料分解并通过根部吸收的速度就越快。

自然还原农耕稻壳堆肥

每年秋天,我们将稻壳、米糠、菜籽粕等与土壤有效微生物(VS34)一起发酵,制成稻壳堆肥。经过两个月的发酵,产生了大量的氨基酸,这是鲜味的成分。这种稻壳堆肥均匀地撒在广阔的田野上。它是一种自然还原耕作方法,让微生物在土壤中生长,肥沃土壤,增加土壤肥力。

世界农业遗产静冈县的茶草农法

传统耕作方法“Chagusaba耕作”。

查古萨巴是一片半天然草原,竹草、蒲苇等草类被收获,用作茶园的有机物。这是静冈县常见的景象。将从chagusaba割下来的草撒在茶园里的耕作方法可以生产出更高品质的茶叶。新罗哈塔恩被静冈县牧之原市认证为第一位执业者(2013年9月27日,认证编号:13-Maki 01-008)。

*静冈县的茶草农法于2013年5月30日被联合国粮食及农业组织(FAO)认定为世界农业遗产。

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