图案名称: | 40g x 2 件套 |
品牌 | 巢鸭茶店Yamanenen |
产品形状 | 粉末 |
味道 | 抹茶 |
茶叶种类 | 抹茶 |
单位数 | 2.00 件 |
产品数量 | 2 |
套餐信息 | 包 |
产品重量 | 40克 |
[产品名称] 抹茶云龙 [产品类别] 食品/饮料 [内容量] 40g x 2 件 [成分名称] 绿茶(抹茶) 日本制造,京都府宇治市 [使用方法] 用于泡茶等各种用途、蛋糕、糖果等。可用于多种用途。抹茶的味道和香气即使少量也很浓,因此建议一次少量使用。
开封后请尽快食用。请在室温下保存。请存放在远离高温、高湿和阳光直射的地方。 [保质期]自生产日期起约8个月[店长的话]老字号茶店自信推荐的最高品质宇治抹茶(^-^)
安全须知
开封后请尽快食用。
原材料/零部件
绿茶(抹茶)
注意(免责声明)>请务必阅读
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品牌 | 巢鸭茶店Yamanenen |
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包装尺寸 | 11.2 x 8.1 x 5.6 厘米;40 克 |
保存方法 | 请在室温下保存。请存放在远离高温、高湿和阳光直射的地方。 |
产品类别 | 粉末 |
集装箱类型 | 包 |
制作者 | 巢鸭茶店Yamanenen |
产品重量 | 40克 |
京都宇治最高品质的产品,奢华的味道
宇治抹茶的历史和传统 抹茶是用石磨将称为碾茶的茶磨成粉末制成的。
碾茶和玉露一样,生长在阴凉的茶园中,避免阳光直射,并经过精心手工采摘。然而,将采摘下来的叶子蒸熟后,将其干燥,而不是像玉露或煎茶那样卷起来。
然后通过去除茎和叶脉并仅分离叶肉来去除碾茶。
使用石磨将碾茶仔细研磨成粉末,从而产生抹茶独特的柔和香气和味道。过去,锅是用来储存和运输碾茶的,所以它被放置在仓库或冰库中,让其在锅中度过夏天。
Kuchikiri 是在 11 月左右举行的典型茶道活动,因春季关闭的罐口直到每年的这个时候才打开并向客人展示而得名。目前,在低温仓库中,全年保持统一。
茶叶中含有的成分包括溶于水的水溶性成分和不溶于水的脂溶性成分。我们通常喝的茶汤只含有溶于水的成分,但抹茶是直接喝茶叶,因此可以摄取所有成分。
看起来一样吗? “抹茶”和“绿茶粉”有什么区别?
“抹茶”和“绿茶粉”所用的茶叶是不同的。
具体而言,抹茶是称为碾茶的粉末茶,绿茶粉末是煎茶粉末。
如何制作抹茶
欧苏抹茶(Ousu)的制作方法非常简单。 用滤茶器过滤抹茶(1g至1.2g)以防止结块,然后将其倒入茶碗中,倒入热水(约70℃/60cc),并用茶仙搅拌。如何移动这个车扇有一个关键点。 1. 首先,将茶仙放在茶碗的边缘,并用力快速移动以搅拌欧苏。 2. 当泡沫开始起泡时,用纸篦子轻抚泡沫表面。这会导致大气泡逐渐变小。 3.最后,用茶篦刷在泡沫表面,就像写平假名“不”一样,然后将搅拌器移动到泡沫中心,轻轻地将其从茶碗中提起。如何泡浓茶这是一种简单的喝浓茶的方法。 *这不是官方的茶道礼仪。 1. 将 3 杯(6 克至 10 克)抹茶加入茶壶中。 2、用少量水溶解,防止结块。 (最好用滤茶器过筛。) 3. 倒入少量热水(约40cc),搅拌均匀。 (我说练习)就这样。不仅在特殊场合,在日常生活中也请随意享用Koicha。不过,如果不用抹茶,抹茶的价格相当昂贵,味道会很苦。
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