品牌	稻庭乌冬面
种类	乌冬面
产品重量	550克
产品数量	五
套餐信息	包
产品形状	干面条
包裹重量	2.83公斤
单位数	5 件

老产品【第7代家用佐藤洋介稻庭乌冬面切断袋】已于2018年秋季更新。
老字号佐藤阳介商店的稻庭乌冬面，切块550克。
虽然长度和粗细有所不同，但您可以充分享受坚韧光滑的稻庭乌冬面的美味。
佐藤洋介家族是万延元年从本家佐藤吉左卫门家族继承了外来技术的正统家族。

原材料/零部件

面粉 盐 淀粉

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品牌	稻庭乌冬面
包装尺寸	22.8 x 19.7 x 11.3 厘米；550 克
产地（县）	秋田
产品类别	干面条
集装箱类型	包
制作者	佐藤洋介商店
产品重量	550克

也非常适合作为送给亲人的礼物。这是超值的“佐藤洋介稻庭干乌冬面”。

Kiri-off 是将乌冬面的边缘擀开并干燥。因此，长度和厚度可能会有所不同，但您可以享受手工制作的味道。

请在家中也能品尝到紧致光滑的稻庭乌冬面。

稻庭乌冬面采用独特的“手拉”方法制作，需要时间来完成手工揉、捻、擀、浇的过程。

精心制作的乌冬面含有许多机器无法制作的气孔，据说这也是乌冬面坚硬的原因之一。

1971年，第七代佐藤洋介为了发展当地产业，决定公开稻庭乌冬面技术。

由于佐藤洋介公开了他的技术，许多新的稻庭乌冬面制造公司成立，被称为“幻影乌冬面”的稻庭乌冬面在日本广为流行。

稻庭乌冬面的制作技术已有约350年的历史，在佐藤吉左卫门家族和佐藤洋介家族的本家之间代代相传，没有离开家族。

稻庭乌冬面在江户时代被用作秋田藩的官方物品，作为赠予将军家族和封建领主的礼物，在明治时代还被赠送给皇室内务省。

但由于其稀有、价格昂贵，普通百姓吃不上。 （来源：网络杂志《南漠大学》）

（经南海大学主编矢吹先生许可出版。）

第七代佐藤洋介先生于2004年被厚生劳动大臣评选为“现代工匠大师”。

如今，作为佐藤洋介的第八代传人，“佐藤洋介稻庭干涂鸦”继续保留传统风味，利用熟练工匠的直觉和技能，花费时间和精力手工制作。