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纸盒内含 6 包 80 克乌冬面和 6 包酱油。总重量 1.32kg 原料/配料 面粉、淀粉粉、盐 使用方法 1.在一个大锅（直径最好至少21厘米）中烧开大量的水。
*2升热水和160克至200克乌冬面大约是2份。
2.加入面条，将它们均匀地撒开，这样它们就不会粘在一起。
3.为了保证乌冬面煮得均匀，一定要让乌冬面在锅里跳舞，然后用大火煮3分钟左右。
4.时不时用筷子轻轻松开，检查是否熟了。由于乌冬面是手工制作，成品可能会略有不同。
5.煮乌冬面的最佳时间是乌冬面变成半透明的时候。不过，如果你想吃温热的面条，请提前将其放入漏勺中沥干。
6.将乌冬面放入滤锅中用冷水冲洗，并按摩以除去乌冬面表面的淀粉。
7.此外，将乌冬面放入冰水中完全冷却，使其质地变硬。这样做的话，你会得到更有嚼劲、更美味的稻庭乌冬面。一定要把热面条也泡在冰水中。
8.然后将其放入漏勺中沥干。