Ebara 横滨 京雷亭咖喱片特级中辣 180g x 10 盒 [咖喱酱]

～关于本产品～

• 内容量：180g x 10盒
• 产品尺寸（高x深x宽）：185mm x 254mm x 203mm
• 调制猪油（国产）、小麦粉、咖喱粉、盐、番茄酱、砂糖、酸辣酱、乳酸菌饮料、炒洋葱、鸡肉提取物、酵母提取物、咖喱酱、大蒜、苹果泥、火腿粉、橄榄油、蛋白质水解物/焦糖色素、调味料（氨基酸等）、酸味剂、香料（含有小麦、牛奶成分、牛肉、芝麻、大豆、鸡肉、猪肉、苹果）

易溶解的薄片

当面糊被制成细薄片时，它很容易溶解，并且味道在短时间内均匀地渗透到成分中。对于咖喱抓饭等，只需一个煎锅即可快速吸收味道，使其味道浓郁而浓郁。
您还可以轻松制作德国土豆、咖喱炸丸子等，只需添加所需数量的土豆片即可。

“横滨共来亭”传统明火方法

手工在严格控制温度的明火烤箱中制作需要花费时间和精力。

<要点1> 将优质猪油放入锅中，用小火加热。

我们使用优质猪油和橄榄油（特级初榨）。

<要点2>加入过筛的面粉。

此外，还添加了新鲜水果和芳香蔬菜，味道更浓郁。

<要点3> 用木勺搅拌均匀，煎至焦黄。 （棕色肉酱）

此外，还添加了新鲜水果和芳香蔬菜，味道更浓郁。

<要点4> 加入咖喱粉，调味即可食用。 （咖喱酱）

直火式烤箱的特点是火力强劲，由于其火焰加热温度可达1,900°C左右，因此可以在比蒸汽烤箱更高的温度下烘烤。

直火锅很难用机器精确控制温度，必须用手不断调节火候，费时费力。然而，通过在明火上加热锅，会产生“看不见的炭”，从而产生烘焙特有的美味香气和浓郁感。