パターン名:

塩麹

ブランド	麹屋もとみや
商品の形状	くれ
ユニット数	200 g
パッケージ情報	バッグ
商品の重量	200 グラム
パッケージ重量	0.22 キログラム
原産地	東北

内容量：200g
原材料：米（国産）、米麹（国産）、天日塩、酒精
職人によるこだわりの手作り、美味しさの秘訣は蒸米を入れることで甘味を引き出す。
もとみやの塩麴にいちばん合う塩を研究し、たどりついたのが天日塩。

原材料・成分

米（国産）、米麹（国産）、天日塩、酒精

使用方法

漬物のつけ床、料理の味付けにも塩の代わりとしても利用いただけます。

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商品の説明

麹とうるち米を使用。岩手県産米100%！酵素が活きているので、肉や魚に少量塗り冷蔵庫で半日から１日寝かせて調理すれば身を柔らかくしてくれ、素材の旨み、甘みを引き出してくれます。

原材料・成分

米（国産）、米麹（国産）、天日塩、酒精

ブランド	麹屋もとみや
梱包サイズ	18.6 x 8.1 x 2.9 cm; 200 g
産地（地方）	東北
商品タイプ	くれ
容器の種類	バッグ
メーカー	麹屋もとみや
原産国名	日本
商品の重量	200 g