サイズ: | 300グラム (x 1) |
ブランド | 鮮度の鬼 |
商品の重量 | 300 グラム |
パッケージ重量 | 0.32 キログラム |
内容量:乾燥ほたて貝柱 300g SASサイズ
産地:北海道
年中通して低水温な北海道の海で育ったホタテは身がギュッと締まっており、旨味が凝縮されているのが特徴です。そんな新鮮ホタテを北海道でしっかり乾燥させました。
おつまみとしてそのままお召上がり頂けます。噛めば噛むほど旨味が溢れ出ます。チャック付き袋なので長期保存OK!高温多湿を避けて保存してください。
干し貝柱が浸るように水を入れてラップをし、一晩おくと貝柱はもちろん、美味しい戻し汁もお料理に大活躍!身も出汁も旨味が凝縮していますので、炊き込みご飯やお粥、茶わん蒸しから炒め物まで、様々な料理にお使いいただけるほたての干し貝柱です。
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ブランド | 鮮度の鬼 |
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梱包サイズ | 20 x 14.6 x 2.4 cm; 300 g |
メーカー | 朝日共販株式会社 |
商品の重量 | 300 g |
1等級 北海道産 干し貝柱
北海道で獲れたホタテ貝の干し貝柱です。
使用するのは最上級グレードの1等級のみ!
極寒の海で育ったほたて貝は身がギュッと締まり、濃厚な甘みが特徴です。
干すことによって旨味をさらに凝縮して閉じ込めていますので
そのまま食べてもどんどん味が溢れ出てきます。
使いやすいチャック付き袋なので長期保存が可能です。
湿度などが心配な方は冷蔵庫でも保管可能です。
おつまみとして
噛めば噛むほど味が出てくる干し貝柱はおつまみとしても大変人気です。
様々なお料理に
干し貝柱を一晩かけて水に浸けておくだけで
様々な料理にご利用いただけます。
戻し汁も旨味たっぷりエキスが溶け込んでいます。
調理例:炊き込みご飯、八宝菜、中華スープなどなど
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