サイズ: | 100グラム (x 2) |
梱包サイズ : 23.7 x 12.6 x 7.7 cm; 280 g
メーカー : 備南食研
梱包サイズ | 23.7 x 12.6 x 7.7 cm; 280 g |
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料理と一緒に手軽に摂取
淡路産や北海道産など国産タマネギの外皮100%を微粉末化したもの。
打錠やカプセル、小袋小分け用、お茶用など健康食品用途のほか、味が濃く、旨味、香りの点で調味料やスープ、ドレッシングなど一般食品向けに付加価値をもつ機能性素材としてご活用いただけます。
お茶やお料理に幅広くご利用いただけます。
お召しあがり方 ○味噌汁、うどん、スープ(特にオニオンスープ)、カレーに適量入れてお召し上がり下さい。 ○中華料理等の炒め物に適量いれますと隠し味にご利用いただけます。 ○肉料理に…調理の前にお肉にまぶしますとやわらかく仕上がります。 ○野菜ジュースや牛乳に適量いれてお召上がり下さい。 ○お茶に…ティースプーンに軽く一杯(約1g)をお湯200ccに溶かしてお召上がり下さい。
ケルセチン、粉末100gあたり1100mg含有 2個の玉ねぎより約1gの外皮粉末が出来ます。
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