原材料:調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料
商品サイズ(高さx奥行x幅):178mmx133mmx40mm
ブラント名: 味の素
メーカー名: 味の素
原材料・成分
調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料
使用方法
水またはお湯600ml(カップ3)に小さじ山盛り1杯(4g)
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
沸騰したお湯に「ほんだし®」を入れる時は、吹きこぼれないように鍋をかきまぜてください。 開封後はできるだけ密封して、湿気を避けて常温で保管してください。
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商品紹介
香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。(湿気にくい顆粒タイプ)たっぷり大容量の300g(150g袋×2)です!炊き込みご飯にも「ほんだし®」!お米と具材におだしがしみて風味豊かに仕上がります。
原材料・成分
調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料
ブランド | 味の素 |
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製品サイズ | 18.01 x 13.41 x 4.19 cm; 300 g |
メーカー | 味の素 |
原材料 | 調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料 |
商品の重量 | 300 g |
「ほんだし」は、香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高くおいしい”和風だしの素です。みそ汁に・豚汁に・おにぎりに・だし茶漬けに、さっと入れるだけ。様々な和食メニューの味付けを、簡単で手軽においしく仕上げることができます。
【ほんだし(R)の特徴 / うちの満菜みそ汁レシピ】
おいしさを決める3種のかつお節かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節の絶妙のブレンドが、「ほんだし」だけの香りや味のポイントになります。 ①深燻し:最も一般的なかつお節。「ほんだし」のベースになります。②極深燻し:削りたての強いロースト香。③浅燻し:ふわっと広がるマイルドな香り。 |
作り方は簡単!さっと入れるだけ。「ほんだし」は、うま味や香りを封じ込め、湿気から守るため、顆粒状に仕上げました。どんな料理にもサッと溶けて、便利にお使いいただけます。 |
鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁お肉も野菜も!具だくさんで大満足なみそ汁です♪「ほんだし」のうま味が具材の持ち味を引き立てる、おかずにもなる一杯☆ |
オクラとトマトのふわふわたまみそ汁オクラとトマトで!ふわふわ卵の食感がクセになる「ほんだし」で作る彩りきれいな簡単みそ汁♪ |
【ほんだし活用レシピ/ラインナップ紹介】
豚バラと白菜の重ね鍋豚肉と白菜を重ねただけの簡単なのに見た目も映えるミルフィーユ鍋!味の決め手は「ほんだし」♪子どもから大人まで喜ばれるおいしさです。 |
味しみ定番☆肉じゃが煮物の定番♪「ほんだし」で煮込んでおいしさ凝縮☆照りとつや感のあるきれいな仕上がり☆ |
用途に合わせて選べる!「ほんだし」は、用途に合わせた商品をご用意しています。 ①たっぷり大容量の「ほんだし」450g箱 ②小分けで便利な「ほんだし」8gスティック7本入袋 ③保存に便利な「ほんだし」60g瓶 |
「ほんだし(R)」シリーズのご紹介日本の料理は、素材や地域によっていろいろな「だし」が使われます。レシピや素材に合わせて、お選び頂けます。 |
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