サイズ:

5把

ブランド	麺匠
商品の重量	860 グラム
食事タイプ	プラントベース
商品の個数	1
パッケージ情報	ボックス
商品の形状	乾麺
風味	そば
パッケージ重量	0.86 キログラム
ユニット数	1.00 袋

✅【TVで多数紹介！芸能人が大絶賛！】このこんにゃくそばは、上沼恵美子さんのテレビ番組である『快傑えみちゃんねる』や『今夜はえみ～GO!!』で大絶賛！！ また、はなまるマーケット内はなまるカフェで世界の教授である坂本龍一さんが『おめざ』で紹介してくださいました。坂本龍一さんは箱買いでニューヨークまでお取寄せするほどのお気に入りです。 その他著名人の方からもお取寄せいただくほどの人気です。 もちろん当社お取寄せNo,1商品ですので是非皆様お召上がり下さい。
✅【山形名物「こんにゃく」をふんだんに使ったそば】一人当り消費量日本一を誇る山形名物のこんにゃくと山形ブランドの誉れ高いそばとのドッキング。他には無いツルツル感と歯応え、独特な食感がそばは苦手と言う人からも大好評です。【おすすめの食べ方は冷！】ざるそばや冷麺にして刻みネギ、大根おろし、生たまご、とろろなどお好きな具材をのせて食べると絶品です。
✅【山形そばの魅力とは？？ 】そば王国山形は複数のそば街道から成り立っていて、そのそば街道で食べられるそばといえば種類も食べ方も様々です。 「山形のそばの特徴とは？」と聞かれたら、「様々な種類のおそばがいろんなそば屋で食べられる」、そのバラエティの豊かさにあると思います。 『山形のそばの魅力』は、一回食しただけではわかりません。そばを語るのであれば、山形のいろいろな場所で、いろいろなおそばを食べて頂きたいと思います。そして、「山形のそば」を存分に堪能して頂き、自分に合ったそばを発見し、各々で『山形のそばの魅力』を感じてほしいと思います。
✅【酒井製麺所】当社の特徴として、おそばやさん、ラーメン店、ホテル等の業務用生麺の製造卸しを主な仕事として現在も約200軒以上の食堂様へ納品すると共に、山形そば等の乾麺を製造しております。 特に生麺では、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造販売しております。 品質第一主義、多品種少量生産をむねとして、毎日おいしい麺造りにがんばっております。 どうか、みちのく山形ならではの「おそば」「ラーメン」「うどん」を、お召上がり下さい。
✅【こだわりの商品を展開する酒井製麺所】水車の時代から130年。伝統の歴史がはぐくんだできた酒井の麺３つのこだわり。「原材料」：そば粉は石臼挽きの挽きたてをすぐ使用する。小麦粉は高品質のものを3～4種類ミックスして使用する。「製法」：めん一筋80年。かたくなに多加水熟成めん製法に徹底して、昔の味、山形の味を守り続けております。「水」：蔵王水系の伏流水を使用する。綺麗な水と山形の風土、そしてそば職人の技がひときわさえる自慢の一品をご賞味ください。

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ブランド	麺匠
梱包サイズ	19.9 x 15.9 x 4 cm; 860 g
商品タイプ	乾麺
容器の種類	ボックス
メーカー	酒井製麺所
商品の重量	860 g

世界中で取り寄せられている「こんにゃくそば」他には無いツルツル感と歯応え、独特な食感がそばは苦手と言う人からも大好評です。

「こんにゃく」と「そば」がドッキング！ 山形名物こんにゃくそばは、全国ふるさとチョイス乾麺ランキング１位を獲得！(2021年5月時点) 上沼恵美子さんのテレビ番組である『快傑えみちゃんねる』や『今夜はえみ～GO!!』で大絶賛！！また、はなまるマーケット内はなまるカフェで世界の教授である坂本龍一さんが『おめざ』で紹介してくださいました。坂本龍一さんは箱買いでニューヨークまでお取寄せするほどのお気に入りです。 その他著名人の方からもお取寄せいただくほどの人気です。 もちろん当社お取寄せNo,1商品ですので是非皆様お召上がり下さい。 ざるはもちろん坂本龍一さんレシピもお薦めです！！	＼お客様の声／ 『豊かな食感と風味』10年来こちらのこんにゃくそばを取り寄せて食べてますが、毎日食べても飽きない味で我が家の食卓には欠かせないストック麺になってます。こんにゃくならではのプリプリ食感のなかにしっかりとそばの風味が感じられる家族全員お気に入りの麺です。(神奈川県 50代 女性) 『ヘルシーで食べやすい』全国にいろんなそばがたくさんあるけれどこのそばが一番好きかも。喉越しが良くてヘルシー感もありとっても食べやすいです。夏はサラダ風にするのがおすすめです。(大阪府 40代 女性)	元祖の味 しっかりとしたそばの風味 こんにゃくならではのツルツルで強いコシ 麺ひと筋90年 研究を重ねた黄金比率

食物繊維たっぷりヘルシー麺 食物繊維たっぷりのこんにゃく粉が入ったヘルシー麺。 「本当に美味しい」他の蕎麦では味わえない食感もこんにゃくそばの魅力です。	山形の麺文化と共に この自慢の山形の蕎麦を世界中の麺好きの皆様にもっと食べてほしい！ 麺ひと筋に山形の麺文化と共に歩んできました。	坂本龍一さんおすすめ！「ぶっかけレシピ」 ～おすすめの食べ方～ 坂本龍一さんおすすめ！お手軽「ぶっかけレシピ」 ①大根をすりおろします ②ネギを輪切りにします ③こんにゃくそばを盛り付けます ④納豆をのせます ⑤大根おろしを乗せます ⑥ネギをのせます ⑦めんつゆと刻みのりをかけて完成！

さかいの麺のこだわり

・原材料のこだわり：そば粉は石臼挽きの挽きたてをすぐ使用する。小麦粉は高品質のものを3～4種類ミックスして使用する。

・製法のこだわり：めん一筋80年。かたくなに多加水熟成めん製法に徹底して、昔の味、山形の味を守り続けております。

・水のこだわり：蔵王水系の伏流水を使用する。