亀田製菓 技のこだ割り旨辛とうがらし 40g×12袋

技のこだ割り SKU: AYMZQUJP1L

亀田製菓 技のこだ割り旨辛とうがらし 40g×12袋

技のこだ割り SKU: AYMZQUJP1L
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パターン名: 単品
サイズ: 40g(×12)

風味 とうがらし, 米, しょうゆ
ブランド 技のこだ割り
商品の重量 0.68 キログラム
パッケージ情報 バッグ
パッケージ重量 0.68 キログラム

原材料:うるち米(国産、米国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、コチュジャン(大豆を含む)、砂糖、魚介エキスパウダー(さばを含む)、みりん、デキストリン、香辛料、たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、パプリカ色素、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料
内容量:40g×12袋
商品サイズ(高さx奥行x幅):140mm×294mm×176mm
パッケージ重量: 0.68 kg

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直射日光・高温多湿をさけ保存下さい。

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商品紹介

ほどよい辛さとコクのある旨みのとうがらし味です。唐辛子を使った特製旨辛だれを二度漬けすることで、割り口にまでたっぷりしみ込ませたこだわりの逸品。
隠し味のコチュジャンにより、旨みのある辛さに仕上がりました。1番目のたれは唐辛子エキス入りでしっかりとした辛み、2番目のたれは、コチュジャンの辛みを合わせることで、コクのある辛さが加わり、旨味のある奥深い味わいです。荒く引いたお米を蒸かし、厚みのある`堅めの食感'に仕上げています。噛むたびに、お米の風味とコクのある辛味が広がります。丹念に焼き上げた堅焼煎餅を、独自の「荒砕き製法」によって、ひとつひとつ形が異なる“つまみ易い1~2口サイズ"に仕上げました。

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直射日光・高温多湿をさけ保存下さい。


ブランド 技のこだ割り
製品サイズ 29.21 x 17.81 x 14 cm; 680 g
容器の種類 バッグ
メーカー 亀田製菓
原材料 うるち米(国産、米国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、コチュジャン(大豆を含む)、砂糖、魚介エキスパウダー(さばを含む)、みりん、デキストリン、香辛料、たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、パプリカ色素、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料
商品の重量 680 g

亀田製菓のせんべい「技のこだ割り」 おいしさのヒミツ1 “割る”

「技のこだ割り」は、堅焼煎餅(せんべい)を焼き上げ、特製醤油だれで味付けします。“つまみやすく、食べやすい大きさ”にするために、丸い煎餅(せんべい)をわざと割ります。 また、ひとかけらごとに、形・大きさが違い、均一ではない、様々な歯ごたえを楽しめます。

亀田製菓のせんべい「技のこだ割り」 おいしさのヒミツ2 “しみ込ませる”

一度醤油味をつけた煎餅(せんべい)を、さらにたまり醤油をベースにした特製醤油だれにつけ込むことで、割り口にまでたっぷりと醤油をしみ込ませます。この二度づけ製法により、「技のこだ割り」は濃厚な醤油味を実現しました。割り口によって断面が違うため、醤油のしみ込み方が異なり、ひとかけらの中でも醤油の濃淡を楽しむことができます。この機会に、ぜひお試しください。

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