【内容量】1kg【賞味期限】約1年【原産国名】中国
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。
【商品説明】便利なスライスカットされた椎茸です。巻き寿司やちらし寿司・スープや味噌汁などに
【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。
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ブランド | 大道貿易株式会社 |
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梱包サイズ | 35.79 x 29.2 x 6 cm; 1.02 kg |
メーカー | 大道貿易株式会社 |
商品の重量 | 1.02 Kilograms |
三大旨味成分のグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸。皆さんご存知のグルタミン酸は昆布などに多く含まれますが、グアニル酸を多く含む食材は干し椎茸なのです。
時間に余裕がある場合:翌日使用する場合は、前日からお水に浸しておくと、ふっくらしっとりと戻せます。じっくりと24時間ほどかけるのが理想の戻し方です。
お急ぎの場合:耐熱容器などに入れひたるくらいの水に浸し、ラップをかけて常温で数分置き、その後、電子レンジで約1分程度温めます、ラップをしたまま常温におけばOK。
炊き込みご飯やおこわに! |
干し椎茸の戻し汁も使って出汁たっぷりスープに! |
ご飯が進む椎茸味噌! |
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