無塩ドットコムオリジナル「塩ぬき屋 極み十割そば」

「塩ぬき屋 極み十割そば」は食塩不使用、小麦粉・化学調味料・保存料不使用の無塩ドットコムオリジナル商品です。

国産の十割そばだから香ばしいそばの香りが広がります

国産の十割そばだから、噛めば噛むほどに香ばしいそばの香りが口いっぱいに広がります。

十割そばだから、小麦粉不使用、食塩不使用。その他余計なものは一切不使用。

つなぎの小麦粉を使わず、国産そば100％で作りました。

また、一般的なそばには塩分が含まれますが、「塩ぬき屋 極み十割そば」は食塩不使用！その他余計なものは一切不使用。

美味しいだけじゃない！香りや栄養価の高い究極のお蕎麦

1番粉から3番粉、甘皮まで、そば殻以外はそばの実を全て使って作りました。

そばの香りや栄養価の高い、まさに「究極のお蕎麦」です。

【注意！】一般的なそばとは食感や味が全く違います。

【注意】十割そばは、一般的な小麦粉の入ったそばとは食感や風味が全く違います。

【十割そばと二八そばの違い】

●「十割そば」は、蕎麦粉のざらっとした舌触りで食べ応えがあり、ぷっつりと切れた麺から蕎麦の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

●「一般的な二八そば」は、なめらかで、つるっとした食感なので、喉を滑り落ちます。

石臼挽きとロール曳きのそば粉をブレンド

そばの香りと食感を引き立てるため、石臼挽きとロール曳きのそば粉をブレンドして作ったこだわりのお蕎麦です。

こだわりの国産そば100％

「塩ぬき屋 極み十割そば」は原料のそばにもこだわりました。

北海道産・山形県産のそばの実を100％使用しています。

安心・安全の国内製造

「塩ぬき屋 極み十割そば」は、信州そばで有名な長野県にて国内製造しています。

また、食塩・小麦粉・化学調味料・保存料は一切不使用。

だから安心・安全で体にやさしい。

超濃厚なそば湯もお楽しみください！

国産・無添加の十割そばなので、そばの栄養素がたっぷり入っています。

「塩ぬき屋 極み十割そば」が栄養たっぷりなのは、茹でた後にできるそば湯を見れば一目瞭然！

そばの旨味と香りが超濃厚な、そば湯も是非お楽しみください！

【注意】十割そばは切れやすく繊細。 茹で時間や茹で方によって、味や食感が大きく変わります。

①事前にボウルに水を入れておく。沸騰したたっぷりのお湯にそばを入れ、軽くほぐして6分ゆで、火を止めて2蒸らす。（差し水はしないでください）

②ざるにあける。

③ざるのまま、予め用意していたお水（ボウル）に入れて、さっとそばをほぐす

④そばが切れやすいため、蛇口の水がそばに直接当たらないよう、水で冷やしてぬめりを取る。

ホンモノのそばの香りと風味をお楽しみください

国産そば100％と安心の国内製造。

ホンモノのそばの香りと風味を是非お楽しみください！

食物繊維たっぷりの十割そば

そばは穀物の中でも、最もバランスの取れた食品と言われています。

ポリフェノールの一種・ルチンや豊富なビタミンB1とB2、たっぷりの食物繊維と、体に嬉しい栄養素が詰まっています。

また、カロリーが低く、血糖値の上昇が穏やかになる低GI食です。