サイズ: | 1カップ |
ブランド | 日本自然発酵 |
商品の形状 | ペースト |
ユニット数 | 1.00 個 |
パッケージ情報 | バッグ |
風味 | 味噌, 大豆, 甘口 |
商品の重量 | 750 グラム |
国産の大豆と米を使用。「おいしい味噌(信州味噌)」ができました!
米麹たっぷりの十割麹味噌。お米の甘みと大豆の旨味で飽きのこない味わいです。熟成後、そのままつめた生味噌タイプ
信州(長野県)諏訪の一帯はきれいな空気、良質な水、寒暖差のある気候風土など、味噌の醸造に好適な条件に恵まれ、「おいしい味噌(信州味噌)」は醸造されています。
大豆を蒸して味噌をつくる場合は赤褐色の特徴時な味わいに、煮た場合は糖質やたんぱく質が流れ、白色のくせのない味わいになります。
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
原材料・成分
大豆(国産:遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩/酒精
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ブランド | 日本自然発酵 |
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商品の重量 | 750 g |
産地(都道府県) | 長野県 |
保存方法 | 賞味期限:6ヶ月 高温多湿を避け常温で保存 |
商品タイプ | ペースト |
容器の種類 | バッグ |
容器の種類 | カップ |
メーカー | 日本自然発酵 |
原産国名 | 日本 |
商品の重量 | 750 g |
国産の大豆と米を使用 「おいしい味噌(信州味噌)」が できました!
米麹たっぷりの十割麹味噌。お米の甘みと大豆の旨味で 飽きのこない味わいです。
熟成後、そのままつめた生味噌タイプとなっております。
天然醸造した生の信州味噌を実感していただけます。
味噌汁の味でその違いを感じてください。
淡泊な辛口が持ち味の信州味噌ながらほんわり広がる大豆の香り、
まろやかな甘さを実感していただけます。
信州味噌の宝庫諏訪湖のほとりが故郷。信州諏訪の一帯は綺麗な空気、良質な水寒暖差のある気候風土など、味噌の醸造に好適な条件で醸造されています。 |
国産の大豆とこめを使用し、天然醸造した白粒味噌。大豆を蒸して味噌を作る場合は赤褐色の特徴的な味わいに、煮た場合は糖質やタンパク質が流れ、白色のくせのない味わいになります。 |
米麹たっぷりの十割麹味噌。大豆と米麹を同量に仕込んでおり、米のまろやかな甘みと大豆の旨味が楽しめます。 |
毎日の”おいしい”を底上げします。
お味噌汁以外にもおいしい味噌はお使いいただけます。
田楽や鍋にもピッタリです。
毎日のおいしいを”おいしい”を底上げします。
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