原材料:博多名島屋 新ダシ(カツオ 8G X 50 パック
商品サイズ(高さx奥行x幅):28.00cm×9.00cm×18.00cm
原産国:日本

原材料・成分

博多名島屋 新ダシ(カツオ 8G X 50 パック

使用方法

みそ汁やお吸い物の時は、1袋で4～5人分。(みそ汁の具と水と本品を最初から煮込んでください)めん類(うどん・そば)の時は、1袋で約2～3人分。ざるそばのつけ汁、天つゆの時は、水の量を1/2～2/3に減らして濃いめのだしをとってください。

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商品紹介

国産大豆熟成もろみを使用した和風だしパックです
8g×50パック入り
ブランド 博多名島屋
商品重量 399 g
梱包サイズ 28 x 9 x 18 cm
産地(地方) 九州地方
産地(都道府県) 福岡県
メーカー名 博多名島屋
原産国名 日本
博多名島屋の新だし
鹿児島枕崎のかつお節に北海道の羅臼昆布、長崎産のうるめいわしをブレンドし、醤油のもとの高級熟成もろみを加える事により天然のアミノ酸の旨味が加わりました。
自然の恵みを受けた素材を、こだわりの製法で、大切に仕上げた名島屋の新だし。
素材の美味しさにこだわった「だし」を手軽で便利なティーバッグでおとどけします。
名島屋の新だしには、醤油の美味しさのもと、国産大豆熟成もろみが入っています。
このもろみがだしをおいしく、まろやかに、肉や野菜の旨味を引き出すのに役立ちます。
名島屋 新だしのこだわり
こだわり1.全国各地の本場の素材にこだわりました。
名島屋の新だしは素材にとことんこだわりました。
全国の本場から厳選した天然素材だけを使用する事で素材との絶妙のハーモニーで深い味わいを約束。
こだわり2.素材の味を活かすため、無添加!
大地と海に育まれたおいしさに親しんでいただきたいから、防腐剤などの添加物は一切加えておりません。化学調味料なども入っていないので、天然の味そのものが料理の素材を活かします。
こだわり3.無漂白ティーバックで、大丈夫なので長時間の煮込みOK!
使いやすいティーバッグタイプの中でも、新だしには無漂白の紙バッグを使用。
パルプの自然なベージュ色のティーバッグ。煮物料理等の際にも破れる事無く、長時間一緒に煮込むことで、しっかりとしただし汁が具にしみこみ、仕上がりが一層おいしくなるのです。
こだわり4.醸し出すコクの秘密は熟成もろみ。
もろみを加えていることが“新だし"ならではの特徴。
このもろみには本場熊本の厳選された高品質の熟成もろみを使用。
醤油のうま味のもと、もろみにはなんと20種類以上の天然アミノ酸が含まれており、これが深みあるおいしさを醸しだすのです。
本格的和風だしが簡単に取れます
味噌汁のだしに、めん類のだしに、その他いろいろなお料理の和風だしとしてご利用ください。
使い方
みそ汁やお吸い物の時は、1袋で4～5人分。(みそ汁の具と水と本品を最初から煮込んでください)
めん類(うどん・そば)の時は、1袋で約2～3人分。
ざるそばのつけ汁、天つゆの時は、水の量を1/2～2/3に減らして濃いめのだしをとってください。

原材料・成分

博多名島屋 新ダシ(カツオ 8G X 50 パック

ブランド	博多名島屋(Hakata Najimaya)
梱包サイズ	25.2 x 17.6 x 8.7 cm; 8 g
産地（地方）	九州地方
産地（都道府県）	福岡県
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。
商品タイプ	粉末
容器の種類	パケット
メーカー	博多名島屋(Hakata Najimaya)
原産国名	日本
原材料	博多名島屋 新ダシ(カツオ 8G X 50 パック
商品の重量	8 g

●創業85年　博多名島屋　新だし

○内容量：8ｇ×50袋

○原材料

かつお節（鹿児島県枕崎産）、うるめいわし煮干（長崎県産）、もろみ、昆布（北海道羅臼産）

○アレルゲン（27品目）

小麦・大豆（もろみ由来）

●醸し出すコクの秘密は熟成もろみ。　

もろみを加えていることが「新だし」ならではの特徴。

別名「醤油の実」とも呼ばれる熟成したもろみが出汁を

美味しく、まろやかに、肉や野菜のうまみを引き出すのに役立ちます。

●5～6分煮立てれば本格和風だし

だしパックを水のはった鍋の中に入れて5～6分煮出すだけで簡単に本格だしがとれます。

お味噌汁や麺類、煮物等　出汁の旨みをお楽しみください。

●素材の味を活かすため、無添加にこだわります。

化学調味料や防腐剤、酵母エキスや発酵調味料、 粉末醤油等の調味料は加えておりません。

また、新だしには無漂白の紙バックを使用。 パルプ100％の自然なベージュ色をしています。