ブランド | しいの食品 |
アレルギー情報 | 乳, リンゴ, 大豆 |
ユニット数 | 1 本 |
鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛です。
原材料・成分
かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)
使用方法
酒盗の旨みはお料理の味を引き立たせます。酒盗をクリームチーズと和え、クラッカーにのせたりパスタソースに、マヨネーズと和えて野菜スティックのディップにもおススメ!
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ブランド | しいの食品 |
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梱包サイズ | 11.2 x 10.2 x 6.1 cm; 300 g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存 |
商品タイプ | スティック |
賞受賞 | モンドセレクション2011 銅賞受賞 |
容器の種類 | 瓶 |
メーカー | 株式会社しいの食品 |
商品の重量 | 300 g |
【簡単酒盗レシピ】温たま酒盗丼
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aydlsijp5z_4.jpg)
【材料】(1人前)
白米 : 茶碗に軽く1杯
温泉卵(生卵でも可) : 1個
万能ネギ(小口切り): 大さじ1
まぐろ酒盗 : 小さじ1
わさび : 少々
【作り方】
①温かいごはんの上に温泉卵を盛る。
②卵の横にまぐろ酒盗と万能ネギをのせて、わさびをお椀のふちに添える。
③卵と酒盗を良く混ぜてお召し上がりください。
【簡単酒盗レシピ】レンチンきゃべつの酒盗和え
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aydlsijp5z_5.jpg)
【材料】(2人前)
キャベツ : 約100g
かつを酒盗 : 大さじ1
ごま油 : 小さじ2
おろしにんにく : 少々
【作り方】
①ボールにキャベツと少しの水分を入れ、ラップをし電子レンジで加熱する(600Wで1分20秒)。
②別のボールに酒盗、ごま油、おろしにんにくを入れ、混ぜ合わせておく。
③1の水分を切り、2と合わせる。
酒盗ができるまで
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aydlsijp5z_6.jpg)
カツオ・マグロの水揚げ量全国一番の焼津港から原料を仕入れています。
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aydlsijp5z_7.jpg)
製造ラインの最終工程において、製品一つ一つを丹念に検査しております。
さらに、出荷の際にも出荷担当者による念入りな製品検査を行っています。
食の安全性を追及し、つねにお客様へ高品質な商品をお届けできるよう、日々努力しております。
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aydlsijp5z_8.jpg)
全国のデパート・スーパーの水産品コーナー、旅館やサービスエリア、土産物店で取り扱っています。
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