マルコメ 業務用 生みそ汁 わかめ 即席味噌汁 100食

マルコメ SKU: AY8SS3JPVR

マルコメ 業務用 生みそ汁 わかめ 即席味噌汁 100食

マルコメ SKU: AY8SS3JPVR
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フレーバー名: わかめ
サイズ: 100食 (x 1)

ブランド マルコメ
風味 わかめ
パッケージ情報 パック
素材タイプフリー ミルクフリー
商品の個数 1

【簡単調理】具材がみそに練りこまれているポーションタイプです。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。
【風味豊か】さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。
【内容量】100食
【コンパクトサイズ】持ち運びにも便利なので、お弁当のお供に最適です。
【業務用】淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。
わかめ、100食x6パックセットです。

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淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。
さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。
具材がみそに練りこまれているポーションタイプです。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。
持ち運びにも便利なので、お弁当のお供に最適です。


ブランド マルコメ
梱包サイズ 26.7 x 25.4 x 7.1 cm; 1.56 kg
容器の種類 パック
メーカー マルコメ
原産国名 日本
原材料 米みそ(国内製造)、わかめ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
商品の重量 1.56 Kilograms

味噌ができるまで(米味噌の場合)

大豆を入荷、大豆を洗う

大豆は、カナダやアメリカから搬入します。異物や変色した物は機械で取り除きます。

選別した大豆を洗浄し、一晩水に漬けておきます。たっぷり水を含み、2倍程度になった大豆を水切りして温めます。

大豆を蒸す、煮る、つぶす

高温、高圧で短時間で蒸し上げます。信州味噌特有のあざやかな山吹色を出すための重要な工程です。

細かくつぶし、発酵しやすくします。

混ぜる、仕込む

大豆、米こうじ、塩、種水を混合し、よく混ぜます。

よく混ぜたものを仕込みます。

発酵、熟成させる、製品化

仕込んだ味噌を発酵、熟成させます。数か月後には、風味豊かな熟成味噌が誕生します。

でき上がった味噌をカップやボトルに充填、包装し、製品のでき上がりです。

マルコメ 業務用生みそ汁わかめ 100食

淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。

さっぱりとしたみそに、わかめの風味が食欲をそそります。

この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示): 大豆

個装イメージ

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