【宮崎県産100%使用】naconaほうれん草パウダー(ホウレン草パウダー) (100g入り)【無添加、無着色】

MIKASA SKU: AY7ZK8JP1P

【宮崎県産100%使用】naconaほうれん草パウダー(ホウレン草パウダー) (100g入り)【無添加、無着色】

MIKASA SKU: AY7ZK8JP1P
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サイズ: 100グラム (x 1)

食事タイプ プラントベース
商品の形状 パウダー
ブランド MIKASA
商品の重量 100 グラム
ユニット数 100 g

●産地:宮崎県産(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)
保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
●原材料:ほうれん草
●生野菜使用量:100グラムあたりほうれん草を約41.2株使用しています。
栄養成分(※100gあたりの数値) 熱量 308 kcal 水分 3.6 g たんぱく質 27.4 g 脂質 7.2 g 糖質 15.6 g 食物繊維 35.7 g 灰分 10.5 g ナトリウム 75.6 mg カリウム 3950 mg カルシウム 1170 mg マグネシウム 289 mg リン 591 mg 鉄 7.9 mg ビタミンA(レチノール当量) 2380 μg 葉酸 720 μg ビタミンC 10 mg (財)日本食品分析センターによる実測値 (報告書10103939001-01)

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

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ブランド MIKASA
梱包サイズ 21.5 x 13.7 x 1.7 cm; 100 g
商品タイプ パウダー
メーカー 三笠産業株式会社
商品の重量 100 g

ほうれん草の栄養を手軽に加えられます。

●宮崎県産の旬のほうれん草を100%使用しております。特殊製法により、ほうれん草の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。

栄養成分(※100gあたりの数値)

熱量 308 kcal

水分 3.6 g

たんぱく質 27.4 g

脂質 7.2 g

糖質 15.6 g

食物繊維 35.7 g

灰分 10.5 g

ナトリウム 75.6 mg

カリウム 3950 mg

カルシウム 1170 mg

マグネシウム 289 mg

リン 591 mg

鉄 7.9 mg

ビタミンA(レチノール当量) 2380 μg

葉酸 720 μg

ビタミンC 10 mg

(財)日本食品分析センターによる実測値

(報告書10103939001-01)

  • ●産地:宮崎県産(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)
  • 保存方法:高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
  • ●原材料:ほうれん草
  • ●生野菜使用量:100グラムあたりほうれん草を約41.2株使用しています。
  • ●私たち三笠産業の山口工場は、FSSC22000を導入しています。

レシピ:ほうれん草のアイスクリーム

ほうれん草のアイスクリームの材料(二人分)

卵3個

砂糖大さじ5

ほうれん草パウダー大さじ1

生クリーム1パック(200mlサイズのもの)

ほうれん草のアイスクリームの作り方

1.ボールを3つ用意して、卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれボールに入れる。

2.卵黄のボールには、大さじ2の砂糖とほうれん草ファインパウダーをよく混ぜたものを加えて、少しとろっとするまで泡立てる。

3.卵白のボールは、卵白をよく泡立てながら途中、大さじ3の砂糖を少しずつ加えてメレンゲを作る。

4.3つ目のボールには、生クリームを入れて七分立てくらいに立てる。

5.「2.」に「3.」を少しずつ加えてさっくりと混ぜ、「4.」の生クリームを加えてさらに混ぜる。

6.3つが合わさったら、ジップロックなどの冷凍できる袋に入れて固め、食べる前に手でよくもんで、ほぐしてから器に盛る。

レシピ:ほうれん草パウダーのベーグル

ほうれん草パウダーのベーグルの材料(5個分)
強力粉300g
ほうれん草パウダー9g
インスタントドライイースト小さじ1/4
塩3g
砂糖20g
モラセス(糖蜜)大さじ1
水180g
とじ目印用コーンミール(またはごま)適量
ケトリング用モラセス(または砂糖大さじ2)大さじ1
ほうれん草パウダーのベーグルの作り方
1.強力粉、ほうれん草、インスタントドライイーストをホイッパーでよく混ぜる。
2.1の中心に穴を開けて塩、砂糖を入れ、モラセスと水を加えて溶かす。
3.粉全体を混ぜて生地をまとめ、台の上に出してこねる。
4.生地に弾力が出るまでこね、耳たぶほどのやわらかさになったら5分割して丸める。水分が足りない場合は手に水をつけ、少しずつ水分を加えて調整する。
5.そのまま20分ほど休ませる。
6.それぞれの生地を丸めたときのとじ目を上にし、上から手のひらでたたいてガスを抜く。
7.奥と手前から中心に折り、ガスをしっかり抜きながらさらに半分に折る。生地のとじ目を指でしっかりとじ、さらに25cmほどの棒状に伸ばす。
8.7をドーナツ形にとじ、とじ目側がわかるように水をつけてコーンミールやごまを付け、12~13cm角にカットしたクッキングシートにのせて天板に並べる。
9.乾燥しないようときどき霧吹きをしながら26~28度で30~40分発酵させる。
10.沸騰した湯にモラセスを溶かし、ベーグルをゆでる(ケトリング)。片面10秒ずつ両面ゆでたら湯を切り、天板にのせる。
11.200度のオーブンで15分ほど焼く。

レシピ:ほうれん草オレ

ほうれん草オレの材料
豆乳200cc
ほうれん草パウダー小さじ1
砂糖お好みで
氷お好みで
ほうれん草オレの作り方
1.材料を容器にいれよく振るだけです。振るときに空気と混ざるようにバーテンダーがカクテルを振るときのようにふるとよく混ざります。

●ご注文後、通常は7日から14日程度でお届けいたします。配送混雑時や悪天候などの配送状況によりお届けに時間が発生する場合もございます。予めご了承ください。

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●商品は全て日本語表記のみとなっております。

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