原材料・成分

小麦粉、食塩

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商品紹介

麺用に開発された愛知県産小麦「きぬあかり」をうどん粉製造に特化した金トビ志賀・製粉工場で挽いた「金トビ・きぬあかり」を100%使用して乾麺にしました。
「きぬあかり」の特長である、絹のように明るく、透き通る透明感と艶の良さが際立ち、モチモチした食感を味わっていただける「金トビ 名古屋きしめん」ができました。
郷土の素材で郷土の味を作り、皆様に味わっていただきたいそんなひと品です。

原材料・成分

小麦粉、食塩