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商品紹介

固い表皮を取り除き、そのまま食べても栄養や消化の吸収を良くしたごまです。アメリカなど、諸外国では皮をむいたごまが一般的で、ハンバーガーの上に乗っているのも、皮むきタイプの製品です。口当たりもよくナッツのような風味で、和食に限らず、洋食・中華・お菓子作りにも使えます。