【注目の大豆ミート】 マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト ブロック 80g ×5個

マルコメ SKU: AY51YFJPYR

【注目の大豆ミート】 マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト ブロック 80g ×5個

マルコメ SKU: AY51YFJPYR
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サイズ: 80グラム (x 5)

ブランド マルコメ
商品の重量 80 グラム
専門分野 高タンパク
アレルギー情報 小麦
商品の形状 塊り
パッケージ重量 0.56 キログラム
種類 大豆

【内容量】80g×5個
【原材料】脱脂大豆加工品(国内製造)(脱脂大豆、醤油)、米みそ、酵母エキス粉末/グルコノデルタラクトン、(一部に小麦・大豆を含む)
【商品特徴】「ヘルシーを、もっと美味しく」をコンセプトにした"ダイズラボ"シリーズ。脂質や糖質、カロリーや栄養バランスなど、現代人が抱える栄養面の課題に向き合い、お肉や小麦粉の代わりとして、大豆のお肉や大豆粉を毎日の食生活に取り入れやすい形にしてお届けします。
【お肉の代用品】大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。
【動物性原料不使用】大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、野菜炒めや回鍋肉など様々な料理に使えます。

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第4のお肉として注目が集まる大豆ミート(ソイミート、ベジミート)。大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉です。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、唐揚げや酢豚、カレー等、様々な料理に使えます。


ブランド マルコメ
梱包サイズ 21.5 x 18 x 15 cm; 80 g
商品タイプ 塊り
容器の種類 パック
メーカー マルコメ
原材料 脱脂大豆加工品(国内製造)(脱脂大豆、醤油)、米みそ、酵母エキス粉末/グルコノデルタラクトン、(一部に小麦・大豆を含む)
商品の重量 80 g

ダイズラボ ヘルシーを、もっと美味しく

「ヘルシーを、もっと美味しく」をコンセプトにした"ダイズラボ"シリーズ。脂質や糖質、カロリーや栄養バランスなど、現代人が抱える栄養面の課題に向き合い、お肉や小麦粉の代わりとして大豆のお肉や大豆粉を毎日の食生活に取り入れやすい形にしてお届けします。

マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト 【大豆ミート】 ブロック 80g ×5個

大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、唐揚げや酢豚、カレーなど様々な料理に使えます。

内容量:80g

原材料:脱脂大豆加工品(国内製造)(脱脂大豆、醤油)、米みそ、酵母エキス粉末/グルコノデルタラクトン、(一部に小麦・大豆を含む)

この商品に含まれるアレルギー物質(27品目中):小麦・大豆

栄養成分 80g当たり

  • エネルギー:83kcal
  • たんぱく質:14.0g
  • 脂質:0.7g
  • 炭水化物:7.2g
  • 糖質:3.1g
  • 食物繊維:4.1g
  • 食塩相当量:0.2g
  • コレステロール:0mg

ロースト野菜と大豆のお肉のお食事サラダ

材料(2人分)

ダイズラボ 大豆のお肉ブロック:1袋、なす:1本、ズッキーニ:1/2本、ブロッコリー:1/3株、アスパラガス:2本、ミニトマト:4個、(b)プラス糀 生しょうゆ糀:小さじ2・オリーブオイル:大さじ1・バルサミコ酢:小さじ1、(a)オリーブオイル:大さじ1と1/2・塩:小さじ1/2

作り方

下ごしらえ なす、ズッキーニ、ブロッコリーは一口大に切り、アスパラガスは根元のかたい皮を剥いて長さ4cmに切る。(b)をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

1.ボウルに(a)を混ぜ合わせ、野菜を加えて全体に絡め、オーブンシートを敷いた天板に、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」と各野菜をそれぞれ並べ230℃のオーブンで5分加熱する。

2.ミニトマトは取り出し、ブロッコリーとアスパラガス、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」にアルミホイルをかぶせ、250℃で5分加熱する。

3.ブロッコリーとアスパラガスを取り出し、さらに5分程加熱する。

4.(b)のドレッシングでローストした野菜をあえる。

大豆のお肉のから揚げ

材料(2人分)

ダイズラボ 大豆のお肉ブロック:1袋、ライム:適宜、(a)しょうが(おろし):小さじ1/2・にんにく(おろし):小さじ1/2・しょうゆ:大さじ1/2・酒:大さじ1/2・食塩:少々、小麦粉:大さじ1、片栗粉:大さじ1、サラダ油:適量

作り方

1.「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」に(a)をもみ込み、小麦粉、片栗粉をまぶす。

2.鍋に油を入れ中火で熱し、(1)を1つずつ入れて3~4分揚げる。

3.器に盛り付け、好みでくし形に切ったライムを添える。

大豆のお肉でヘルシー野菜ごろごろポトフ

材料(2人分)

ダイズラボ 大豆のお肉ブロック:1袋、キャベツ:1/6玉、じゃがいも:2個、にんじん:1/3本、玉ねぎ:中1/4個、(a)水:400ml・白ワインまたは酒:大さじ1・顆粒ブイヨン:小さじ2、ローリエ:1枚、あらびき黒こしょう:適量

作り方

下ごしらえ キャベツは縦2~3等分に切り、じゃがいもは4つ割りする。にんじんは輪切り、玉ねぎはくし型切りする。

1.鍋に(a)を入れ、切った野菜と「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を並べ、ローリエを入れて火にかける。

2.沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。

3.器に盛りつけ、お好みであらびき黒こしょうをふる。

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