サイズ:	ブロック60g×2袋

ブランド	ＳＯＹＣＬＥ
商品の形状	フレーク
ユニット数	2.00 袋
パッケージ情報	バッグ
個数	2
パッケージ重量	0.18 キログラム

🌱唐揚げにピッタリのブロックタイプ 🌱佐賀大学が開発した栄養豊富な大豆を使用：旨味と栄養価を最大限に引き出した発芽大豆を使った大豆ミート（ブロックタイプ）で、フードテックスタートアップのコンテスト「Big Idea Food Competition Japan 2022」にて、Soycleが優勝するなど、今注目のプラントベースフードです。大豆は国立大学の佐賀大学が開発に成功した高オレイン酸大豆を使用。常温保存可・高タンパク・低脂質で、 大豆特有の臭み成分も生成されないため、バリエーション豊かな料理でお楽しみ頂けます。
🌱ソイクル3つのポイント①:✔️ソイクルは、栄養価が最大限に引き出された発芽大豆を使用しています。お肉と比較しても全く引けを取らない栄養価の高さが自慢です。牛肉と比較すると、タンパク質量は約4倍*で、脂質は約1/3*、食物繊維は約7倍*も含まれています。 *牛肉（脂身つき、生）とソイクル（ブロックタイプ）を比較した場合 出典元：文部科学省 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
🌱ソイクル3つのポイント②:✔️大豆を発芽させたことによりソイクルは、うまみ成分であるグルタミン酸が既存の大豆ミートに比べて豊富に含まれているので、うま味が感じられます。また、大豆を発芽させることで、アミノ酸、ビタミン、ミネラルがぐっと増加します。ソイクルは、いわゆる大豆ミートの一種ですが、従来のモノと大きく違うところは、植物性油脂の製造時における副産物ではなく、発芽させた大豆から作っているところが特徴で、高タンパク・低脂質の理想的なヘルシーフードとしてお子様にもおすすめです。
🌱ソイクル3つのポイント③:✔️ソイクルは調理すると3倍に膨れ上がります。つまりソイクルの60gは、お肉の180gに匹敵します。さらに、常温保存できるので、冷蔵・冷凍する必要もなく、好きな時に食べる分だけお使いいただけます。
🌱特有の青臭さがない：従来の大豆ミートでは、水戻しやお湯戻しという工程の中で、大豆ミート特有の青くささを取る作業を行いますが、ソイクルは初めからその青くささがないので、1分ほど水戻ししていただくだけで、唐揚げなど様々な料理にアレンジが可能です。
🌱ブロックタイプの使い方：唐揚げや酢豚など揚げ物と相性がぴったり。唐揚げは、ソイクルを1分ほど水につけて膨らんだらしっかりと水気を切り、いつも通り下味をつけて160℃の油できつね色になるまで揚げて完成です。爪楊枝で刺してまとめてから揚げると、ボリュームのある唐揚げに!! ホームページやインスタグラムでもレシピを公開していますので、お気に入りのレシピを見つけてソイクルのおいしさをお楽しみください。
🌱製造時の添加物不使用：ソイクルは「発芽大豆・大豆全粒粉・粉末状大豆たん白（ブロックタイプにはえんどう豆も使用）」を原材料として使っており、製造時の添加物はございません。*原材料の粉末状大豆たん白に、0.1%程度のレシチンが含まれています。レシチンはキャリーオーバー*1として取り扱いのため、表示しておりません。*1 原材料の加工の際に使用されるが、次にその原材料を用いて製造される食品には使用されず、その食品中には原材料から持ち越された添加物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないもの。
🌱安全・安心の国内製造：国内の工場（熊本）で、徹底した製造管理及び品質管理のもとで生産しています。🌱常温保存可能：ソイクルは常温で保管いただけます。プラスチック削減のためチャックを付けておりません。お手数ですが開封後はクリップ等で留めてご利用ください。
🌱栄養成分情報/原材料名： 【ブロックタイプ】エネルギー 403kcal、炭水化物 20.8g、タンパク質 53.2g、食物繊維 7.1g、脂質 11.9g *ソイクル発芽大豆ブロック：100gあたり（この表示値は目安です） / 大豆全粒粉（国内製造）、粉末状大豆たん白（中国産）、発芽えんどう豆（国内製造）、発芽大豆（国内製造）動物性の原材料は不使用で、ヴィーガンの方にもおすすめです。
🌱メーカー名：株式会社上向き 🌱原産国：日本 🌱賞味期限まで30日以上の商品をお届けします。

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ブランド	ＳＯＹＣＬＥ
梱包サイズ	26.1 x 26.1 x 7.1 cm; 180 g
商品タイプ	フレーク
容器の種類	バッグ
メーカー	株式会社上向き
商品の重量	180 g