ヤマモリ こだわりハーブのグリーンカレー 180g ×5個

ヤマモリ SKU: AY1CN8JP22

ヤマモリ こだわりハーブのグリーンカレー 180g ×5個

ヤマモリ SKU: AY1CN8JP22
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種類: こだわりグリーン

ブランド ヤマモリ
風味 こだわりグリーン
商品の重量 180 グラム
サイズ 180グラム (x 5)
アレルギー情報 エビ, 乳

原材料:鶏肉、ココナッツミルク、野菜(なす、にんにく、シャロット)、バジル、ナンプラー、大豆油、唐辛子、砂糖、レモングラス、ガランガル、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、食塩、こぶみかんの葉、こぶみかんの皮、パクチーの根、ターメリック、パクチーの種、ホワイトペッパー、クミン/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、塩化カルシウム
内容量:180g×5個
カロリー:1人前(180g)当たり:エネルギー288kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×15cm×13cm

原材料・成分

鶏肉、ココナッツミルク、野菜(なす、にんにく、シャロット)、バジル、ナンプラー、大豆油、唐辛子、砂糖、レモングラス、ガランガル、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、食塩、こぶみかんの葉、こぶみかんの皮、パクチーの根、ターメリック、パクチーの種、ホワイトペッパー、クミン/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、塩化カルシウム

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商品紹介

ハーブにとことんこだわったグリーンカレーです。
レモングラスやプリッキーヌ(小さな唐辛子)、カー(タイ生姜)、こぶみかんの葉など、日本ではほとんどお目にかかれないタイハーブを、たっぷり使用しています。
爽やかなハーブの香りに、ココナッツミルクの濃厚なコク、野菜の旨味がしっかりと溶け込んだ、複雑な味わいです。
1人前(180g)当たり:熱量288kcal、たんぱく質15.5g、脂質21.2g、炭水化物8.8g、食塩相当量2.5g

原材料・成分

鶏肉、ココナッツミルク、野菜(なす、にんにく、シャロット)、バジル、ナンプラー、大豆油、唐辛子、砂糖、レモングラス、ガランガル、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、食塩、こぶみかんの葉、こぶみかんの皮、パクチーの根、ターメリック、パクチーの種、ホワイトペッパー、クミン/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、塩化カルシウム


ブランド ヤマモリ
梱包サイズ 18.5 x 14 x 12.9 cm; 180 g
メーカー ヤマモリ
原産国名 タイ
原材料 鶏肉、ココナッツミルク、野菜(なす、にんにく、シャロット)、バジル、ナンプラー、大豆油、唐辛子、砂糖、レモングラス、ガランガル、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、食塩、こぶみかんの葉、こぶみかんの皮、パクチーの根、ターメリック、パクチーの種、ホワイトペッパー、クミン/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、塩化カルシウム
商品の重量 180 g

ヤマモリ こだわりハーブのタイカレー

ハーブにとことんこだわったプレミアムタイプタイカレーです。

レギュラーラインのヤマモリタイカレーも本格にこだわりタイ本国で作っていますが、こちらの商品は更にこだわったハーブをたくさん使用しています。

レモングラスやプリッキーヌ(小さな唐辛子)、カー(タイ生姜)、こぶみかんの葉など、日本ではほとんどお目にかかれないタイハーブを、たっぷり使用しています。

爽やかなハーブの香りに、ココナッツミルクの濃厚なコク、野菜の旨味がしっかりと溶け込んだ、複雑な味わいです。

内容量180g、1人前

アレンジ楽しむ タイカレー

グリーンカレー茶碗蒸し

材料(2人~3人分)

ヤマモリ タイカレーグリーン1パック 牛乳50cc 卵1個 赤ピーマン*飾り用適宜 パクチー*飾り用適宜

作り方

  • ボウルに牛乳、卵をいれてよく混ぜ、ザルでこす。
  • 1. )に「タイカレーグリーン」を入れて更によく混ぜる。
  • 2. )を器に入れて、ふた又はホイルをかぶせる。
  • 蒸気の立った蒸し器に 3. )を入れて、弱火で20分加熱する。
  • 粗熱が取れたら赤ピーマン、パクチーをあしらう。

グリーンカレーかけそば

材料(1人分)

ヤマモリ タイカレーグリーン1パック 3倍濃縮つゆ大さじ2 水大さじ6 そば1人分 万能ねぎ*小口切りにする適宜

作り方

  • そばは茹でてどんぶりに入れておく。
  • 鍋に「タイカレーグリーン」、3倍濃縮つゆ、水を入れて温め、1. )にかけて万能ねぎを散らす。

*お好みで生麩やかまぼこを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

グリーンカレーリゾット

材料(3人分)

ヤマモリ タイカレーグリーン1 パック水500cc 米1カップ ピザ用チーズ40g ナムプラー大さじ1/2 ミニトマト*半分に切る3個粗挽き黒胡椒適宜赤ピーマン (お好みで飾り用)

作り方

  • 鍋に「タイカレーグリーン」と水を加え火にかけ、沸騰したら米を加える。
  • 中火で時々かき混ぜながら煮込み、水分が1/3の量に減ってきたらミニトマトを加え、米にほんのりと芯が残り、水分がなくなってきたら火を止めてナムプラーとチーズを加える。
  • 器に盛り、黒胡椒と赤ピーマンを飾る。

*フレッシュバジルを添えるとより香りよく仕上がります。

グリーンカレーオムライス

材料(2人分)

ヤマモリ タイカレーグリーン1パック 卵4個 炊いたご飯200g マヨネーズ大さじ2 スライスチーズ2枚 バター10g パセリのみじん切り*飾り用適宜

作り方

  • ボウルに「タイカレーグリーン」、卵、ご飯、マヨネーズを混ぜておく。
  • テフロン加工のフライパンにバター5gをひき、1. の半量を流し込む。上にチーズ1枚を乗せて蓋をし、弱火で途中様子を見ながら8分蒸し焼きにする。
  • 皿に盛り、パセリを散らす。2つめも同様に作る。

食べタイ時にすぐジャスミンライスとタイカレー

ヤマモリのジャスミンライスは、タイカレーやガパオにぴったり!

温めるだけで食べることができます。

手軽にタイカレーや、タイ料理をもっと本格的に楽しめる一品です。

高品質の香り米が収穫される、タイ東北地方産のジャスミンライスを無菌パックにしています。

ジャスミンライスの名前の由来は、炊きあがったごはんが白く美しいジャスミンの花のようであることからこう呼ばれます。

タイカレーにはもちろん、お好きな具材とナンプラーで炒めてチャーハンにしてもパラっとして、とてもおいしくいただけます。

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