ブランド	桃屋
商品の重量	110 グラム
アレルギー情報	大豆, イカ
パッケージ重量	0.24 キログラム
原産地	関東地方

原材料:いか、食塩、みりん、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、グリセロール、ソルビット、酒精、甘味料(甘草)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量:110g
カロリー:105kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):8.15cm×5.45cm×5.45cm
ブラント名:桃屋

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特になし

原材料・成分

いか、食塩、みりん、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、グリセロール、ソルビット、酒精、甘味料（甘草）、安定剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）

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商品紹介

塩辛に最もふさわしいと言われている国産のするめいかだけを使用し、伝統的な樽仕込み製法で熟成させています。 塩辛の伝統的な製法を堅持している為、塩分は約17%(濃口醤油の約1.2倍)の商品です。 いかの一次処理は、作業員が手作業で目玉や口ばし、中骨を取り除き、いかの身(胴、足)と肝臓を使用しています。 裁断をしたいかは、朝晩樽を攪拌しながら15~20日にわたって熟成させています。こうする事により、わたの生臭みが無くなり、いかの旨みを充分に引き出しております。

原材料・成分

いか、食塩、みりん、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、グリセロール、ソルビット、酒精、甘味料（甘草）、安定剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）

ブランド	桃屋
製品サイズ	5.45 x 5.45 x 8.15 cm; 110 g
産地（地方）	関東地方
産地（都道府県）	埼玉県
保存方法	直射日光を避けて保存
容器の種類	瓶
容器の種類	瓶
メーカー	桃屋
原産国名	日本
原材料	いか(国産)、食塩、発酵調味料、みりん、こく味調味料(大豆を含む)/グリセロール、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、甘味料(甘草)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)
商品の重量	110 g

～日本の食卓のために～MOMOYA

桃屋にとって”味を大切にする”という意味は、単に味覚だけのことではありません。

人の味、生活の味、文化の味。

人との温かいおつきあいも”味”のひとつです。

生活の中で楽しいことを見つけて味わう気持ちを大切にすることが、

つまり桃屋流”味を大切にする”ということです。