サイズ:	500グラム (x 2)

【内容量】500g×2個
【原材料】米こうじ、食塩、酒精
【商品特徴】素材のうま味を引き出す生塩糀です。たっぷり使える500gのお徳用タイプです。
【様々な料理に】焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。
【手軽に使える】素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。

原材料・成分

米こうじ、食塩、酒精

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商品紹介

酵素が活きている「生」タイプの塩糀です。素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料大容量タイプです。

原材料・成分

米こうじ、食塩、酒精

ブランド	マルコメ
梱包サイズ	22.2 x 17.6 x 4.4 cm; 1.06 kg
商品タイプ	ペースト
容器の種類	バッグ
メーカー	マルコメ
原材料	米こうじ、食塩、酒精
商品の重量	1.06 Kilograms

素材の旨み

酵素が活きている「生」タイプの塩糀です。

素材の旨みを引き出す、自然の旨味のある万能調味料大容量タイプです。

マルコメの生塩糀

通常の塩と比較して、塩糀を使用することにより

糀にチカラでうまみがアップ！

だし要らずでも、食材の味を引き出すため、塩分を控えたい料理にもおすすめ。

こうじ菌が生み出した酵素を残した生塩糀。

様々な料理に

酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。

素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。

クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。