ブランド	ハインツホワイト＆グラタンソース
風味	ベジタブル
食事タイプ	プラントベース
商品の形状	ペースト
パッケージ情報	パウチ

内容量；1kg
業務用 プラントベースフード ホワイトソース レトルト
NPO法人ベジプロジェクトジャパン　ヴィーガン認証取得商品
プラントベースメニューを増やしたいお店におすすめするホワイトソースです

原材料・成分

調製豆乳（国内製造）、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

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商品紹介

植物由来の原料で作られたプラントベースのホワイトソースです。 まろやかな豆乳のコクを生かしたやさしい味わいです。マカロニや野菜にそのままあわせて焼くだけでグラタンに、さらにアレンジを加えてスープやシチューにと手軽にプラントベースメニューが出来上がります。◆NPO法人ベジプロジェクトジャパン（のヴィーガン認証取得商品です◆ハインツ日本は1961年に設立され、デミグラスソースやホワイトソースなどの洋風クッキングソースと冷凍フライドポテトなどの洋食分野で、家庭用のみならず業務用商品においても、そのおいしさと品質が高い評価を受けています。

原材料・成分

調製豆乳（国内製造）、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

ブランド	ハインツホワイト＆グラタンソース
梱包サイズ	28.9 x 21.4 x 3.8 cm; 1 kg
商品タイプ	ペースト
料理	ノースウェスタン
容器の種類	パウチ
メーカー	ハインツ日本
原材料	調製豆乳（国内製造）、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
商品の重量	1 Kilograms

1kg

ハインツのホワイトソース＆グラタンベース

まろやかでコクがあり、フランス料理には欠かすことのできない基本のソースです。ハインツではルウベース（高濃度）からストレートタイプまで取り揃え、様々なメニューに利用できるようにしました。

プラントベースホワイトソース

植物由来の原料のみで作ったプラントベースのホワイトソース

まろやかな豆乳のコクを生かしたやさしい味わいです。マカロニや野菜にそのままあわせて焼くだけでグラタンに、さらにアレンジを加えてスープやシチューにと手軽にプラントベースメニューが出来上がります。

• 原材料名 調製豆乳（国内製造）、小麦粉、ショートニング、還元水あめ、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

枝豆の冷製 ポタージュ～ミントの香り～ 鍋にオリーブオイルを温め、すべて の野菜を炒める。 ①にプラントベース ホワイトソース、 豆乳を加え、煮立たせたる。 ②をミキサーにかけてなめらかに し、細かい目のストレーナー でこし、冷蔵庫で冷やす。器 に盛り、枝豆とミントを飾る。	プラントベースの マッカンチーズ 1パーセントの塩水でマカロニをゆでる。 ボウルにプラントベース ホワイトソース、植物性チェダーチーズ、豆乳を入れ混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。 180℃のオーブンで20-25分焼く。	ネラノ風グラタン 1パーセントの塩水でペンネをゆでておく。 ボウルにペンネ、プラントベース ホワイトソース、豆 乳、植物性チーズを混ぜ合わせる。 薄切りにしたズッキーニを片栗粉をまぶして揚げる。 耐熱容器に②を入れ180℃のオーブンで15分ほど 焼く。 オーブンから出し、③をのせて植物性チーズ（分量外）をふりかけ、バジルを飾る。