ブランド	松岡椎茸
風味	あご
パッケージ情報	パケット
商品の個数	6
商品の重量	80 グラム

あごだし椎茸のお吸物は、大分県産の原木椎茸とあごだしの上品ですっきりとした甘味と旨みのあるお吸いものです。
原材料：しいたけ（大分県産）、しょう油（小麦・大豆を含む）、でん粉分解物、みつば、でん粉、しいたけエキスパウダー、かつお節エキス、食塩、ごま、昆布エキス、焼きあごパウダー、砂糖、酵母エキス
アレルギー：小麦・大豆・ごま

原材料・成分

しいたけ（大分県産）、しょう油（小麦・大豆を含む）、でん粉分解物、みつば、でん粉、しいたけエキスパウダー、かつお節エキス、食塩、ごま、昆布エキス、焼きあごパウダー、砂糖、酵母エキス

使用方法

熱湯160ｍLを注ぎ軽く混ぜてお召し上がりください。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

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ブランド	松岡椎茸
製品サイズ	20 x 30 x 3 cm; 80 g
産地（地方）	九州地方
産地（都道府県）	大分県
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
容器の種類	パケット
容器の種類	袋
メーカー	松岡椎茸生産販売(株)
原産国名	日本
商品の重量	80 g

あごだし香る、大分産原木乾しいたけのお吸物（フリーズドライ）

下準備に時間と手間のかかる大分産の原木乾しいたけで「簡単便利に美味しい」をテーマにしたフリーズドライのお吸い物です。※乾しいたけのサイズ感は、約5ｍｍ×5mmのダイス状になります。

主原料の椎茸は、生産量(※1)・確かな品質(※2)を誇る大分県産を使用し、あごだしベースのちょっと上品なお吸物（フリーズドライ）です。

（※1）平成28年特用林産基礎資料(農林水産省)調べ（※2）日本椎茸農業協同組合連合会主催の「第67回全国乾椎茸品評会」が開催され、大分県が団体の部で21年連続、53回目の団体優勝／2019年6月29日更新

自然の力と人の手で手間暇かけて育まれる原木しいたけ（原木栽培）について

「大分県産原木しいたけ」とは、クヌギの木を切った原木に、種菌を打ち込み、2年ほど寝かせた後の春から、ようやく採取することができるという、大変手間暇のかかるものです。寝かせている間は、風通しを良くし、直射日光が当たらないようにするなど、菌糸が伸びやすい環境を整え、出てきた椎茸一つ一つ見極めながら収穫します。こうして収穫した椎茸を、乾燥機で約24時間かけて乾燥させたものが「乾しいたけ」です。乾燥させることで旨味がギュッと凝縮し、独特の風味と食感が生まれます。

食べ応え・旨みを感じる大分の原木乾しいたけ

素材そのままの風味を再現しやすいフリーズドライ製法で作られた「椎茸のお吸物」は、乾しいたけの独特の旨味（UMAMI）・食感を感じられる一品です。

毎食のお汁物にどうぞ。

※お吸物に入っている乾しいたけのサイズは、約5ｍｍ×5mmのダイス状になります。

食べ方、色々

お吸物としてお使い頂ける事はもちろん、

●素麺を茹でにゅう麵風に

●熱湯を注ぎ、あごだし椎茸茶漬けに

●卵と合わせ、茶わん蒸しに