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時も場所も超える「最上級のもてなし」を

はるか昔、四方を山に囲まれた甲斐の国。山を越えることすら困難な時代、甲斐の人々の海の幸への強い思いと知恵によって生まれた甲州の伝統食あわびの煮貝。

株式会社信玄食品は甲州名産あわび煮貝の老舗として1968年に設立されました。

甲州名産あわび煮貝屋が作る 煮貝の瓶詰

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高級食材あわびや牡蠣などをふっくら煮上げた　弊社一番人気シリーズ

• 高級食材のあわび煮貝、牡蠣の煮貝などのアソート
• 貝本来の旨味を引き出す醤油ベースのやさしい味付けの煮汁で貝をふっくら、やわらかく煮上げ、瓶に詰めました
• 小瓶に詰めることで、貝の旨味が瓶の中に閉じ込められ、貝だけでなく煮汁の一滴まで美味しい珍しい逸品です。
• 合成保存料・着色料不使用

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