ブランド	丸美屋食品工業
商品の形状	袋
ユニット数	10 袋
商品の個数	10
パッケージ情報	バッグ
アレルギー情報	小麦, 乳
風味	さけ, 梅風味おかか, やさい
商品の重量	120 グラム
パッケージ重量	0.24 キログラム

原材料:[さけ]乳糖(アメリカ製造)、食塩、鮭、砂糖、大豆加工品、でん粉、植物性たん白、デキストリン、香味油、海藻カルシウム、エキス(酵母、あさり、魚介)、醤油、発酵調味料、いわし粉、抹茶、鰹節粉/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)[梅風味おかか]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、砂糖、鰹節粉、大豆加工品、デキストリン、かぼちゃ、醤油、玉ねぎ、エキス(酵母、鰹節、オニオン)、パーム油、植物性たん白、抹茶、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)[やさい]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、大豆加工品、砂糖、にんじん、エキス(鰹節、酵母、オニオン)、醤油、かぼちゃ、ほうれん草、抹茶、デキストリン、玉ねぎ、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17.5cm×8.2cm×13.3cm

原材料・成分

[さけ]乳糖(アメリカ製造)、食塩、鮭、砂糖、大豆加工品、でん粉、植物性たん白、デキストリン、香味油、海藻カルシウム、エキス(酵母、あさり、魚介)、醤油、発酵調味料、いわし粉、抹茶、鰹節粉/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)[梅風味おかか]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、砂糖、鰹節粉、大豆加工品、デキストリン、かぼちゃ、醤油、玉ねぎ、エキス(酵母、鰹節、オニオン)、パーム油、植物性たん白、抹茶、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)[やさい]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、大豆加工品、砂糖、にんじん、エキス(鰹節、酵母、オニオン)、醤油、かぼちゃ、ほうれん草、抹茶、デキストリン、玉ねぎ、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

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商品紹介

・食べる機能（噛む力・のみ込む力）が低下した方にもごはんをおいしく召し上がっていただくために開発したふりかけです。
・ふりかけとして初めてUDF(ユニバーサルデザインフード)規格を取得した商品です。
・誤嚥の原因にもなる「海苔」「粒胡麻」「削り節」不使用。
・水分を吸ってやわらかくなる、くちどけの良い顆粒を使用しているため、いつものごはんやおかゆにふりかけて、もとの硬さを変化させずに食べられます。
・ふりかけの小袋は誰でも開封しやすい「どこでもカット仕様」です。
・やさしい鮭の風味とほのかな旨味が特徴の「さけ」、さわやかな梅の風味とおかかの旨味が特徴の「梅風味おかか」、炒め玉ねぎのまろやかな旨味と豊かな彩りが特徴の「やさい」、各2袋、計6袋入。様々な味わいを気軽に楽しめます。

原材料・成分

[さけ]乳糖(アメリカ製造)、食塩、鮭、砂糖、大豆加工品、でん粉、植物性たん白、デキストリン、香味油、海藻カルシウム、エキス(酵母、あさり、魚介)、醤油、発酵調味料、いわし粉、抹茶、鰹節粉/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)[梅風味おかか]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、砂糖、鰹節粉、大豆加工品、デキストリン、かぼちゃ、醤油、玉ねぎ、エキス(酵母、鰹節、オニオン)、パーム油、植物性たん白、抹茶、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)[やさい]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、大豆加工品、砂糖、にんじん、エキス(鰹節、酵母、オニオン)、醤油、かぼちゃ、ほうれん草、抹茶、デキストリン、玉ねぎ、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

ブランド	丸美屋食品工業
梱包サイズ	17.5 x 13.3 x 8.2 cm; 120 g
商品タイプ	袋
容器の種類	バッグ
メーカー	丸美屋食品工業
原材料	[さけ]乳糖(アメリカ製造)、食塩、鮭、砂糖、大豆加工品、でん粉、植物性たん白、デキストリン、香味油、海藻カルシウム、エキス(酵母、あさり、魚介)、醤油、発酵調味料、いわし粉、抹茶、鰹節粉/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)[梅風味おかか]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、砂糖、鰹節粉、大豆加工品、デキストリン、かぼちゃ、醤油、玉ねぎ、エキス(酵母、鰹節、オニオン)、パーム油、植物性たん白、抹茶、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)[やさい]乳糖(アメリカ製造)、食塩、でん粉、大豆加工品、砂糖、にんじん、エキス(鰹節、酵母、オニオン)、醤油、かぼちゃ、ほうれん草、抹茶、デキストリン、玉ねぎ、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
商品の重量	120 g

「くちどけふりかけ」とは？

●ふりかけといえば丸美屋”がお届けする、市場初のUDFマークを取得したふりかけです。日常の食事はもちろん、食べる力が弱くなった方も安心して召し上がることができます。

●小袋は「どこでもカット」仕様だからあけくちを探す必要がなく、視力の低下した方もスムーズに開封できます。

●第7回 介護食・スマイルケア食コンクール（日本食糧新聞社主催、農林水産省後援）で「審査委員長賞」を受賞しました。

●「くちどけふりかけ」は、全ての方のQOL（Quality of life（クオリティ オブ ライフ）：「生活の質」）向上を食事の面から考えたふりかけです。

「くちどけふりかけ」の特徴

食べにくさの原因になりやすい「のり」「ごま」「削り節」は使用せず、ごはんや口中の水分を吸ってやわらかくなる「くちどけのよい顆粒」を使用しています。 通常のUDF商品は、かむ力や飲み込む力によって4つの区分に分類されていますが、くちどけふりかけは「ごはん」～「ペーストがゆ」まで、ふりかけるごはんのかたさ次第で、全てのUDF区分でご使用いただける商品です。

高齢者施設でも使用されています。

「くちどけふりかけ」は高齢者施設でも使用されており、「おいしい」「見た目が良い」「食べやすい」「食欲が増した」など、高い評価を得ています。

毎日選べる3つの味

「くちどけふりかけ」は「さけ」「やさい」「梅風味おかか」の3つの味が各2袋入ったアソート商品なので、その日の気分や体調に合わせて食べたい味をお選びいただけます。

●さけ ふりかけ定番の味。 やさしい鮭の風味とほのかな旨味が特徴のふりかけです。

●やさい 豊かな彩りで目でもおいしく楽しめます。 炒め玉ねぎのまろやかな旨味がクセになります。

●梅風味おかか さっぱりした味わいで人気の味です。 さわやかな梅の風味とおかかの旨味が食欲をそそります。