風味	ベジタブル
ブランド	ハインツデミグラスソース
商品の重量	1 キログラム
食事タイプ	ビーガン
パッケージ重量	1.03 キログラム
商品の形状	ペースト
ユニット数	1 個
商品の個数	1

内容量:1kg
業務用 プラントベースフード デミグラスソース レトルト
NPO法人ベジプロジェクトジャパン　ヴィーガン認証取得商品
プラントベースメニューを増やしたいお店におすすめするデミグラスソースです

原材料・成分

野菜（たまねぎ（日本）、マッシュルーム、にんじん、セロリ）、とうもろこし油、トマトペースト、小麦粉、プルーンピューレ、砂糖、食塩、炒めたまねぎ、アーモンドペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、赤ワイン、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・アーモンド・大豆を含む）

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商品紹介

植物由来の原料で作られたプラントベースのデミグラスソースです。 野菜の旨味を充分に生かしたフォンに、ベジタブルオイルと小麦粉を丁寧に炒めた香ばしいルウを使用。動物性原料不使用の赤ワインを効かせました。そのままかけソースとしても、コク出し用のベースソースとしても使えるので、プラントベースのメニューの幅が広がります。 ◆NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得商品です◆ハインツ日本は1961年に設立され、デミグラスソースやホワイトソースなどの洋風クッキングソースと冷凍フライドポテトなどの洋食分野で、家庭用のみならず業務用商品においても、そのおいしさと品質が高い評価を受けています。

原材料・成分

野菜（たまねぎ（日本）、マッシュルーム、にんじん、セロリ）、とうもろこし油、トマトペースト、小麦粉、プルーンピューレ、砂糖、食塩、炒めたまねぎ、アーモンドペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、赤ワイン、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・アーモンド・大豆を含む）

ブランド	ハインツデミグラスソース
梱包サイズ	29.4 x 20.9 x 2.7 cm; 1 kg
商品タイプ	ペースト
料理	ノースウェスタン
メーカー	ハインツ日本
原材料	野菜（たまねぎ（日本）、マッシュルーム、にんじん、セロリ）、とうもろこし油、トマトペースト、小麦粉、プルーンピューレ、砂糖、食塩、炒めたまねぎ、アーモンドペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、赤ワイン、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・アーモンド・大豆を含む）
商品の重量	1 Kilograms

1kg

ハインツのデミグラスソース

ハインツが自信をもってお届けするデミグラスソースは、煮込み料理に、肉料理全般に、応用ソースのベースにと、幅広く利用できるソースです。いつでも変わらない美味しさでお客様に料理を提供でき手間もかかりません。

プラントベースデミグラスソース ストレート

植物由来の原料のみで作ったプラントベースのデミグラスソース

野菜の旨味を充分に生かしたフォンに、ベジタブルオイルと小麦粉を丁寧に炒めた香ばしいルウを使用。そのままかけソースとしても、コク出し用のベースソースとしても使えるので、プラントベースのメニューの幅が広がります。

• 原材料名 野菜（たまねぎ（日本）、マッシュルーム、にんじん、セロリ）、とうもろこし油、トマトペースト、小麦粉、プルーンピューレ、砂糖、食塩、炒めたまねぎ、アーモンドペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、赤ワイン、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・アーモンド・大豆を含む）

3種のきのこのベジハヤシ 作り方 鍋にオリーブオイルを温め、カットした玉ね ぎ、きのこを炒める。 赤ワインでフランベして、アルコールが飛 んだらプラントベース デミグラスソース、 水を加え煮立たせ、塩、こしょうで味を調 える。 器に白飯を盛り②をかけ、刻んだイタリアン パセリを散らす。	レンズ豆とショートパスタのラグーソース 作り方 鍋にオリーブオイルを温め、つぶしたにんにくを 炒めて香りをだす。 ①にすべての野菜、ローズマリー、セージを入れて炒める。 レンズ豆と水、プラントベース デミグラスソー ス、ダイスカットトマトを入れ、豆が少し崩れるくらいまで1時間ほど弱火で煮込む。 ③の半量を取り出しミキサーにかけた後戻す。 1パーセントの塩水でパスタをゆで、④のソース と絡め器に盛る。	マッシュルームのポテトクリームコロッケ 作り方 鍋にオリーブオイル、スライスした玉ねぎ、タイ ムを入れ、中火で透明になるまで炒める。 スライスしたマッシュルームを加えさらに炒め、 ブランデーでフランベする。 プラントベース ホワイトソース、マッシュポテトを 加え煮立たせたらバットに入れて粗熱を取り、 冷蔵庫で冷やす。 ③を成形し、薄力粉、水、パン粉をつけて170℃ ほどの油で揚げる。 器に盛り 、温めたプラントベース デミグラス ソースを添え、ちぎったセルフィーユを散らす。