イチビキ 献立いろいろみそ 450g×6本

イチビキ SKU: AYQI5CJPLV
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イチビキ 献立いろいろみそ 450g×6本

イチビキ SKU: AYQI5CJPLV
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ブランド イチビキ
商品の形状 スティック
ユニット数 6.00 本
商品の個数 6
パッケージ情報 ボトル
風味 昆布, 味噌, 鰹
商品の重量 450 グラム
パッケージ重量 2.82 キログラム

原材料:砂糖、豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米発酵調味料、米みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩)、醸造酢、液状ぶどう糖、ごま、鰹節エキス、食塩、酵母エキス、昆布エキス、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)
商品サイズ(高さx奥行x幅):195mmx160mmx100mm

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ブランド イチビキ
製品サイズ 18.21 x 29.9 x 18.49 cm; 450 g
商品タイプ スティック
容器の種類 ボトル
メーカー イチビキ
商品の重量 450 g

食べる人にも、作る人にも おいしさスマイル

「おいしさスマイル」とは、私たちイチビキとお客様との約束です。料理を食べる人にも、料理を作る人にもスマイルをお届けし、笑顔あふれる食卓に貢献してまいります。

『もっと使いやすく、だれでも簡単に使っていただける 調味料を作りたい!』そんな想いからうまれました。

献立いろいろみそのこだわり

  • コクのある豆みそに、米みそをほどよくブレンドし、甘みを加えてねり上げたみそだれです。
  • 鰹と昆布のうまみがきいているので、これ1本で味が決まります。

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使用している豆みその特徴

  • 塩分は他のみそよりも低い
  • 豆みそは色が濃いことや、旨みが強く味が濃く感じることから、塩分が高めだと思われがちですが、他のみそに比べ、塩分は低めです。また、みその塩分は、同じ塩分量の食塩水よりも吸収されにくいことがわかっています。
  • 血圧が気になる方には、カリウムを多く含む緑黄色野菜、芋類、海藻類をたっぷり入れたみそ汁がおすすめです。
  • 大豆が主原料なので、たんぱく質や旨み成分が多い
  • 豆みそは他のみそに比べ、原料に占める「大豆」の割合が大きいため、たんぱく質や旨み成分(グルタミン酸)を多く含みます。
  • 豆みそは煮込むほどおいしくなる
  • 豆みその持ち味である”旨み”や”コク”は煮込むほどに強くなります。豆みそを使った煮込み料理として、代表的なものにはみそ煮込みうどんや土手煮があります。
  • ちょい足しで料理がおいしくなる
  • 豆みそのたんぱく質はアミノ酸とペプチドに分解されています。いつものお料理に豆みそをちょい足しすることで、旨みとコクをアップさせることができます。

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献立いろいろみそで毎日みそ料理

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