パターン名:

生姜昆布 2袋セット

国産昆布を柔らかく炊き、生姜とあわせました。それぞれの食材のうま味と昆布のうま味が合わさり食欲をそそる一品です。
原材料には国産品を使用。合成保存料・合成着色料・合成香料・化学調味料不使用。
しょうが：昆布（国産）、しょう油、還元水飴、しょうが（国産）、砂糖、みりん、ワイン、醸造酢、寒天、鰹節（原料の一部に大豆、小麦を含む）
保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しいところで保存してください。
賞味期限：商品ラベルに記載（製造日より4ヶ月）
昭和62年に現在の大阪・天満で、業務用だし昆布・佃煮昆布・各種昆布製品の製造・卸・小売り業者として創業いたしました。従来の業務用商品の在り方を見直し、安価で便利で美味しい業務用だし昆布を目指し、1ｋｇ単位での業務用だし昆布の販売に力を注いでおります。 2012年にはこれ迄に誰も考えつかなかった昆布の新しい使い途「昆布革命」をNHKの全国放送「あさイチ」で発表したところ、大反響を呼び現在は「昆布革命」のより一層の研究開発と普及に全社あげて取り組んでおります。 昆布だしは日本の食文化になくてはならないものであるとの思いを強くもち、社をあげて昆布だし文化の普及に努めています。

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ブランド	レッツ こんぶ
梱包サイズ	17 x 14.2 x 1.4 cm; 200 g
メーカー	株式会社天満大阪昆布
商品の重量	200 g

【おいしいと評判のやわらか昆布 生姜昆布】

国産昆布を柔らかく炊き、生姜とあわせました。それぞれの食材のうま味と昆布のうま味が合わさり食欲をそそる一品です。

原材料には国産品を使用。合成保存料・合成着色料・合成香料・化学調味料不使用。

生姜のさわやかな辛味が一層食欲を増します。

【商品情報】

• 内容物：生姜昆布 90g
• 原材料：昆布（国産）、しょう油、還元水飴、しょうが（国産）、砂糖、みりん、ワイン、醸造酢、寒天、鰹節（原料の一部に大豆、小麦を含む）
• 賞味期限：製造日より4ヶ月
• 保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しいところで保存してください。

【おいしさの秘密】

～社長自らが昆布を厳選！～

昆布や山椒などすべての食材を国産というこだわり。もちろん、化学調味料・香料・着色料・保存料は一切使用しておりませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。

～熟練の調理人が最適なタイミングで炊き上げ～

天然の昆布を使用しておりますので同じ種類・等級の昆布でも個体によってどうしても仕上がりに違いができます。熟練の調理人が炊き上げのタイミングを確認し、小ロットで丁寧に炊き上げることで特有のやわらかさとおいしさを引き出しています。

～隠し味にワインを使用～

隠し味にはワインを使用し、昆布のうまみに重ねることで特別なおいしさを作り上げています。

【おすすめの調理方法】

蒸し鶏（サラダチキン）の和え物 むね肉を蒸してほぐしたものとざく切りにしたやわらか昆布を混ぜるだけ。 お好みで刻み大葉・胡麻・刻み葱などを入れても、サラダチキンでもおいしくお召し上がりいただけます。	たたききゅうりの和え物 たたききゅうりとざく切りにしたやわらか昆布を合わせ、中華ドレッシングで和えてもOK。 お好みで胡麻や鷹の爪の輪切りなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。	稲荷寿司 酢飯にざく切りのやわらか昆布とゴマを合わせ、甘辛く炊いて三角に切った薄あげで包む。 お好みでちりめんじゃこや刻み大葉などを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。 薄あげは市販のうどんあげを切って使ってもOK。	温玉丼 温かいご飯にざく切りのやわらか昆布と温泉卵をのせてかき混ぜて食べる。 お好みで刻み大葉・ごま・刻み葱を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

だし巻 だし巻を焼くときに中にやわらか昆布を入れて巻くだけの簡単アレンジに	ご飯のおともに もちろんご飯に乗せてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。	お茶漬け お茶漬けの上にのせても、味わいがプラスされ、より一層おいしくなります。